クリスマスに豪州大使館前を通る

17日にN先生とお会いして、長考が続いている。先生が予約したグループインタビューの本を買って、その基本を寝る前に少しずつ読んでいる。仮説を本物にする為の試みである。
場所はカフェマイム、グループの選択も大事、大きなポイントは司会進行、である。司会は直ぐに頭に浮かんだ人がいる、先週２日そのSさんを口説いた、何とかグルインの司会を内諾いただいた。彼女はプロのアナウンサーである。OMEGACRANの動画作成ではTさんと一緒に大変にお世話になった方である。そんなこんなで、少しずつ考えて行動して１週間が過ぎている。
そう言えば、１年前もWEBショップの開店でHPビルダーのMさんと格闘していた。年末年始はそういう時間が待っている。
自分は家に閉じこもって考えるタイプで無い、いろんな場所を歩き、忘れないようにメモを取り、考えていく。そんな今日の昼過ぎ、麻布十番から三田にかけて歩いていたらオーストラリア大使館が現れた。地図の上では知っていたのだが、偶然の出会いである、曇天ではあるが撮ってみた。建物上にカンガルーのモチーフが飾ってあった。
まだ考えは纏まらないでいる。

ニーズの仮説を議論し長考する

福岡は晴れて寒い。
昨日の夕方はＮ先生にお会いした。
いまのＷＥＢショップの状況を報告し、今後の展開について指導をいただいた。
仮説の設定はどうなのか・・・もう一度グループインタビューなどで探っていくべきかもしれない。
次の商品の準備もあって、段階を経てやるべきで、それがマーケティングだと思う。
ニーズとウォンツの違いなど、いつもいつもその理論に感心をする。
昨日の話をよく咀嚼して熟成して行動に移していこう・・少し考えてみる。

寒くて仕事が進むなんて

今週に入ってからは裏方として、この１年の取りまとめや来年への準備で大忙し。
今日は冷たい雨の降る日でしたが、じっくりと書き物ができました。
先日、野菜関係の講師の方の話を聞くことができたのですが、その方はプレスリリースを週に５～６枚書くそうです。自分はOMEGACRANの販売とWEBショップのオープンに参考書を見ながら、１枚を仕上げてたくさんの媒体に配布して、そのままでした。
書く作業がどれだけ大事で、できる努力の一つだと痛感したのですが、中々日中は書けないものです。
先日、健康診断をして一番の変化は視力だと感じました。
目にも栄養だけでなく遠くを見るなど運動と睡眠など休息が必要だと思っています。
体と相談しながら、頑張らねばと思います。

バランスを考えて休もう

昨日は少し疲労感があって、今朝は久しぶりに起きるのが遅くなった。
起業してからは、できるだけ規則正しくと思いながら、時間の使い方がいびつで、夜や休みを潰して仕事をしている気がする。
疲れた時は目に入るものも違って見えるのか、クタクタで各駅停車と乗り換える駅で思わずベンチに座っていた時、反対側の急行電車に乗っている人を見て、ビックリ。
一車両にマスクをしている人が1/3いた。ドアのところでかたまって5人いた。
風邪が流行っているんだろうか。少し前に聞いた・・最近では花粉症と同じで風邪のウィルスを取り込まないように防御マスクをする人が増えている・と。
人の免疫力が落ちているということかもしれない。都会は人も多いし、電車などは密集するから感染しやすい場所かもしれないが、疲れてみる風景としては、何とも切ないものであった。
今日も冬にしては温かい一日になりそうで、やるべき仕事も箇条書きして控えているが、程度を考えて進めようと思っている。

ペットにクランベリー

先日の食品開発展でDECASのブースに立ち寄られた方へ「クランベリー・シードオイル」と「クランベリーパウダー」をお届けした。
～人と犬の健康を「食」からサポートする～をコンセプトにしたリアル店舗を横浜市青葉区にお持ちの方です。
ブースにお見えになった時はKさんが対応され、クランベリーの健康素材に関心を持っていただいた。
1時間近く、健康のこと、この素材のことを熱心に質問され、丁寧にお答えしたつもりである。
考えの近い方とお話ができることは気持ちが良いし、勇気づけられる。
（スピリチュアル・ペットヒーリング）という言葉も始めて聞いたが、犬と同じ気分になったのかもしれない。

パン焼けました

麦の香りさんから「シュトーレンは今年、時間の都合で作れません。変わりに先日の講習をヒントにして作ったパンが仕上がりました」と残念で嬉しい連絡があった。
シュトーレンは大好きなので次の機会にチャレンジいただくとして、パンをお世話になった皆さんにお送りしようかなーと考え始めた。

クランベリー・シュトーレンはいかが

今日お客様から焼き菓子セットについてメールをいただきました。
「・・・スコーンとっても美味しかったです。モチッとしてて噛んでいくと小麦の味が広がって！！
ただ、もっと”クランベリー”自体の味を感じたいなぁと思いました。 クッキーもスコーンもとても美味しいのですが、クランベリーより小麦の美味しさを感じてしまったんですよね。クランベリーの味をしっかり堪能出来る物があれば良いなと思いました・・・」
参考になります。
麦の香りさんとベーカリーセミナーに行ってから直ぐに、お礼とこちらからのお願いに対して返事があった。
「本日はありがとうございました。いろいろと勉強になりました。バゲットは作ってみようと思っています。シュトーレンは仕込みに3週間かかりますので12月中旬になってしまいます。ちょっと考えてみます」
もう直ぐクリスマス、クランベリーたっぷりの”シュトーレン”も間に合えばいいなーと思いつつ、バターが手に入りにくいと聞いているので、無理かなー。

玄関の紅葉

川崎にいれば必ず休日はジムに行く。
代謝がよくなり、水分補給を充分にし睡眠もチャンと取るようにして、からだの健康を維持していく。
気持ちのいいものである。
今朝は雨模様だが、これも乾燥した冬には必要なことである。
玄関脇の紅葉が鮮やかである。
数年前に野鳥がもたらした種が大きく成長し、去年あたりからこの時期になると赤くなっている。
アメリカの野鳥はクランベリーの実を自らの健康を維持する為に啄ばむと聞いた。渋柿なども同じでそのフェノールが健康に良いとわかっているのだろう。
そろそろ、この紅葉も大地に戻さなければいけない時期に来ているのだと思う。
今日は雨を充分吸収して欲しいものである。

近くのゴルフ場に

数日前に旧知の飲料会社の方とオメガ３談義をしていた。
アメリカやヨーロッパの現状と日本のこれからについてである。
ありとあらゆる食品や飲料でオメガ３が使われていて、飲料も機能性で分化して久しい。
日本の現状はその点はシンプルである。
寒く曇天の続く毎日であったが、今日は日差しも温かく、陽気に誘われて近くのゴルフ場にプロ最終戦を見学に行ってきた。
１６歳の石川選手は人気で溌剌としていて、お母さん世代やお祖母ちゃん世代の追っかけで一杯であった。
女性は明るく楽しむのが上手と見た。

サンクスギビングデーは先週でした

11月の第4木曜日はアメリカの祝日の一つ、サンクスギビングデー（感謝祭）。毎年日にちが変わるわけで今年は11月22日がその日であった。
メイフラワー号に乗ってイギリスから最初の清教徒がアメリカ・マサチューセッツの港にやって来たのは、１６２０年１２月のことだったそうだ。季節は冬の真只中、寒さと飢えで死者をたくさん出し苦しむ清教徒たちに現地のネイティブ・アメリカンたちが自分たちが収穫したとうもろこしや飼育した七面鳥などを分け与え、清教徒たちが生き延びるために農耕・狩猟・家畜の飼育方法なども教えてあげたという。
そのネイティブ・アメリカンたちへの感謝と収穫を与えてくれた神への感謝の日がサンクスギビングデーのいわれなのだそうだ。
サンクスギビングデーに食される七面鳥の丸焼きの中にはバター・クルトン・ガーリック・タマネギ・セロリ・パセリが詰め込まれ、それに手作りのクランベリー・ジャムをつけて食べる。
先週、国際展示場で開催された食品開発展の残ったサンプルを最寄ホテルに引き取りに行く。たくさんのドライクランベリーが入っている。
OMEGACRAN（クランベリーシードオイル）とPACRAN（クランベリーパウダー）はお客様への提出サンプルとして使うとして、残りのドライクランベリーはどうしよう。
料理に使ってみようかなー　

厳しい冬の国から知人来る

羽田へ向かう途中、川崎のカフェマイムに立ち寄るとザ・ソープ・マーケットのKさんとNさんがクリスマス企画を作成中である。もう1ヶ月でクリスマスか。
旧知のMさんと福岡で会う機会を得た。夏に会社人生を終え、北海道に季節移住し、つい最近は南米の旅をしてきたという。年齢は凡そ10才離れているので、たくさんの教示をいただく。
自分流を通せ・・・
55歳で人生の将来設計を固めていけ、50歳では早い作業だ。周りの意見をよく聞いて終の棲家を決めよ。
20年を超える濃かったり薄かったりしたお付き合いだが、お互い環境が変わり先輩の言葉は身にしみるものである。羽田で握手をして夫々の健康を願った。
食品開発展のサンプルや情報の整理が必要であろう・・来週はまた忙しくなる。

食品開発展の朝

昨日から開催されているCMPの”食品開発展”のDECASブースに出店側として早朝から会場に入る。
昨年よりUSAエリアは狭まった感じであるし、クランベリーは社からDECAS１社になっている。
代理人のマーケティング会社のGuyerさんとは一昨日都内のホテルでミーティングしていたが、アシスタントのNguyenさんに初めてお会いする。数ヶ国語を使える才媛である、おばあさんが日本人だという親近感もある。
昨年はブースにご一緒していたが、サプリのサンプルやクッキーを置いて、説明をいただく。限られた時間に走るようにその他のブースを除いてみた。少しずつ扱っている商品や雰囲気が違っていた。
出身大学の産学協同事業のブースもあって、このような形が増えていくのかと感じた。
オメガ３の健康価値を扱うブースもやはり増えている。競争相手というより同士という感じで、自分の向かっている方向に間違いがないと確信する。
明日は彼と彼女に任せて九州である。

クランベリーベーカリーのセミナーに満足

九州のハードスケジュールで体力をすり減らし、土曜日の夜、川崎にたどり着いた。
正常な状態に戻そうと日曜日はジムで半日、汗を流した。昼過ぎには体力の消耗を強く感じ・・
月曜日にDECASの新代理人と都内のホテルで情報交換を行い、明日、食品開発展で再開を約束した。
今日はクランベリー協議会の”ベーカリーセミナー”が新宿で開催され、協議会のご好意で”パン工房麦の香り”のお二人と一緒に参加した。
美味しいパンのレシピをシェフブーランジェのSさんがご披露していただいた。捏ねながら焼きながら、食べながらパンの魅力を充分堪能した。パンは発酵食品で健康食品であることを痛感し、焼き立てから古くなったパンまで美味しく食べる極意まで教えていただいた。
当然、クランベリーの美味しさを充分表現できていて、時間の過ぎるのを忘れるくらい楽しい時間であった。やっと元気が出てきたぞ！

赤坂の街角に「畑の青魚」

福岡に滞在４日目になる。
昨日は福岡中央区役所前の”お茶の樹”に立ち寄った。女性を中心に健康的で適量で良心的な価格で昼食などを提供されている。天神から少しだけ（一筋かな）離れているからお店の特徴を出せて、いいのかもしれない。
先日から「畑の青魚」をお店に置いていただいていて、POPなどはPCで送っていたので陳列具合を拝見するのは初めてである。棚の一番上に置いていただき有難い。
忙しい最中に商品説明について軽く打ち合わせをする。効果効能を短くキャッチフレーズにするのは難しいといつも実感する。薬事法の存在はあるが、それでも法律に抵触せずに、お客様の「何に聞くの？」にチャンと答えていきたいものである。

朝湯に入って

朝６時半から近くの温泉に入る。
最近は別府にいて、クランベリーファーム事務局にいるときは、朝昼晩の三回は温泉に入ることにしている。その時間は殆ど地元のおじいさんばかりである。
「おはようございます」と「お先に失礼します」の二つの挨拶が皆さんの返事を呼ぶ。
このことだけで気持ちよくなる。不思議なものである。
今日の朝はかなり暑いお湯であったが、さっぱりして福岡に向かうことができます。

旧知の人たちと別府で会う

先週末から福岡にいて昨日から別府のクランベリー事務局に戻っている。
店長に出てきてもらい、いまの販売懸案を中心に、今後のネットショップの充実について打ち合わせを行う。周辺商品のことで恐縮だが石鹸の発売は悩んでいる。最近固形石鹸を使わない気がする。薬用石鹸としては個人の範囲を超える開発費用がかかる・・
アクセサリーもネットショップで買うだろうかという疑問がある。両方とも出したいという気持ちは強いのだが・・
打ち合わせも終わったころ、親戚で長崎に住む義理の姉から電話があり、思いついて福岡の大田から夫婦で車で別府に向かうとの連絡である。
質量共にお勧めの温泉を紹介し、美味しいせんべいと漬物を買って待ち合わせ場所で合流しナビしてきた。途中、もう５年ぶりの中学校の友人とばったり会う。出会うときはこんな感じである。年を取ってもみんな元気である、うれしい。

川崎駅周辺の一日

カフェマイムに立ち寄り「畑の青魚」のサンプルを補充し、オーナーで無添加石けん店のお二人と、クランベリーソープの試作品を前に打ち合わせを行った。販売をどのような形で何時始めるのか・・悩みどころである。周りの新顔のオーナーさんの商品を眺めながら、オリジナルキャンドルも面白そうだし・・いろいろと商品が浮かんでくる。待て待て！～実は店長からは「じっくりサプリを売っていきましょう」と言われているのである～
開店時間を少し遅くして、忙しくしている”パン工房麦の香り”に原料納品に伺う。実（リアル）店舗はお客様の顔が見えて、会話できていいなーなんて、またまたよそ見をしてしまう、反省。

霜月が往く

少しずつ秋が深まり、周りの木々も黄色や赤に色付き始めた。
11月の下旬にDECASの関係者が来日する、現状報告の資料整理をしている。
小さく歴史のない会社であるが自分なりのビジョンを確立し、そのことに賛同いただく人の輪ができれば理想に近づいていく。
中国の諺に「来年のことを考えれば金を残せ、10年先のことを考えれば土地を残せ、100年先のためには人を残せ」というものがある。
平均寿命までの約30年は短いのか長いのか？現役を仮に65歳までとすると約10数年は短い気もするし、長短は健康状態によっても左右されるものかもしれない。
１年の短さを感じる霜月である。

寒くならない11月

ジムを終えた後、有楽町のイトシアに向かった。ミッドタウン・・東京駅ナカミセ・・どんどん東京は変貌し、人の好奇心やお店側の射幸心を煽りながら、活性化しようとする。
もっと落ち着いた堅実な街づくりや商売はできないのだろうか。
久しぶりの映画も有楽町のマリオンで「象の背中」を見たが、主人公の愛人の存在がしっくり来なかった。
こんなことを感じながら、暫し日曜を楽しんだ。

α-リノレン酸への関心

夏前から”クランベリーファーム”にご来店いただくお客様の声が、少しづつ変わってきている。
クランベリーそのものの機能性（プロアントシアニジンやキナ酸）を期待いただいてが、オメガ３（α-リノレン酸）への関心である。
リノール酸の過剰摂取の弊害などの反動もあるが、α-リノレン酸がEPAやDHAに変換され、血液や脳への機能性が期待されている。魚の油と違って臭くない（もどり臭）というのも嬉しいという反応。
そして何よりα-リノレン酸、そのものの効果効能でしょう。
サンプルを依頼いただく方から「天然のα-リノレン酸は健康維持の為に大変に良いと思う」というコメントをいただき”α-リノレン酸”に対する関心が少しづつ高まっていると実感する。
アメリカでは（サプリはゆりかごから墓場まで）という言葉があり、例えばオメガ3の脳中枢神経分野で妊婦～子供～老人を対象に広く研究成果が出ていて、成人への期待もさることながら、こどものADHD（注意欠陥多動性障害）への活用も行われている。
たくさんの方に関心のを持っていただき、クランベリーシードオイルの自然の恵みを活用して欲しいと思う。

ボストンのベースボール

野球（MLB）のワールドシリーズでボストンがコロラドに４戦４勝して優勝した。
デンバーでの勝利であるが、一夜明け彼らはボストンに帰ってきたのだろうか。
昨年、このブログをスタートする前になるが、９月下旬、ボストンとDECASの農園と工場のあるプリマスに出張した。少し早い収穫時期であったが、１０月のボストンは大きなコンベンションが開催され、宿の確保が大変なのでその時期になった。
旅たつ前に一つ楽しみがあった、時期が９月なので不調なレッドソックスの消化試合を見えるかもしれないと期待した。しかし最初は席がとれず諦めていた。すっかり忘れていたその時、携帯にホテルのコンセルジュから”当日の外野席が取れた”と連絡。プリマスから車を飛ばしてボストンに戻った・・いままた思い出した。約１ヶ月遅いこの時期、ボストンはどんな日差しや風が吹いているのだろうか・・思いや遥かである。

プリマスの風

台風一過、清々しい朝である。
遥かマサチュウセッツ、プリマスは収穫時期の山場を過ぎたところだろう。
DBSのダグから７枚の写真を送ってもらった。
きっと紅葉も色濃く、静かな秋にゆっくりと風が吹いていることだろうと思いを馳せる。

ウルル？

周りの知人に良く聞かれるのが、会社名前です。
ウルルン滞在記と関係するのですか？潤い（ウルオイ）と関係があるのですか？
中にはご存知の方もいる・・
そこで会社のホームページでは記載しているが、”創業を決心した場所”であることを説明したくなった。是非クランベリーファームの会社概要をご覧下さい。クランベリーへの思いもご理解いただけると思います。

レッドソックスの戦い

アメリカから旧友のKさんから数日前にメールをいただいた。
その後もお元気でしょうか？・・・Red Socksが崖っぷちから這い上がりいよいよ本日の最終戦、松坂登場で・・赤い果実のアメリカ原産発祥地の伝統の畑・・・大自然の農場、畑・・そして何といってもアメリカ独立のプリマス、マサチュウセッツ州、ハーバードやMIT、シンフォニーのボストン、誰しも魅力を感じることでしょう・・・
久しぶりにアメリカ・プリマス・クランベリーと西海岸から元気な声が聞こえた。
昨日レッドソックスは松坂も踏ん張って世界一に向けて次に戦いを進めていくことになった。
おめでとう！！

長寿企業に対して

福岡で100周年の式典に参加させていただいた。
社員が手作りでお客様をご接待しているという雰囲気が伝わって、気持ちがよかった。
中国には「来年のことを考えれば金を残せ、10年先のことを考えれば土地を残せ、100年先のためには人を残せ」という諺があると聞いたことがある。
長寿企業が見直されている日本であるが、歴史の浅いアメリカでは少ないが長寿企業が存在する。
DECASはその数少ない企業のひとつだと思う。
急成長だとか、グローバル化だとか、シェア日本一だとか・・・人はバブリーに踊らされてきたと思う。
長寿企業も足元を救われる経営者の判断ミスが問題になっている。
地道に経営を繋いで行くことの価値を評価しなければいけない。その為に何が必要なのか？考えながら、創めたばかりのネット事業に取り組んでいこう。

福岡～別府

16日から22日まで九州にいて、福岡と別府を行ったり来たりの毎日になりそうである。
16日は16時羽田発JALで大分に向かったが、何と空港でかつての得意先の方たち4名も出会った。
大分でその業界では名を馳せた方の個人的親睦会があるということであった。
その日は比較的古いお付き合いの方とお会いしていたので、そういう日があるもんだと感心していた。
別府で一泊し、福岡で”お茶の樹”さんに今度発売の『畑の青魚』を納品し、二日間滞在の後、先ほど別府に戻った。少しお疲れ気味であるが、温泉で癒しながら・・・
明日は店長と午前中に打ち合わせをし、明後日はまた福岡に向かうことにしているが。

「畑の青魚」を発売します

開店から８ヶ月経過しました。
ボトル商品を発展的に袋商品にリニューアルしました。
知人や友人に予告連絡させていただきましたが、いよいよ明日１０月１５日にネット発売します。
その名は
・・・「畑の青魚」・・・です。
川崎のカフェマイム（旧タウンカフェかわさき）のマイショップ（旧小箱ショップ）でプレ発売しました。
皆さん宜しく！

クランベリーの赤い力

クッキーとマフィンを出したんですね・・と知人からメール

「クランベリーって日本ではまだ馴染みがないですよね。NYではジュースなんかが売ってたし、
向こうではドライフルーツももっとたくさん置いてあったような・・習慣の違いなんですかね
・・私もそうですが、「ブルーベリーは目に良い」って刷りこまれてますが、クランベリーの効用がやはりまだ良くわからないなぁ～っていうのが実感です。もっとわかりやすい宣伝文句みたいなのがあると良いですね・・女性は「美肌」とか「アンチエイジング」ってのに滅法弱いですし・・クッキー注文しまーす！！」

（←写真：川崎のクランベリーです）
ボストンもいいところですよ。去年のこの時期に収穫期のプリマス（ボストン郊外）に出向きアメリカの初秋を堪能しました。
旅行は非日常を体験させてもらえるのが魅力で、舞台や芸術に接するのも同じかもしれませんね。クランベリーはアメリカの文化なんです。栽培されている場所はアメリカの北東部ですがニューイングランド地区で欧州の香りもするし、アメリカの自由で明るい部分も併せ持っています。・・・時たま異空間を彷徨うのは感性を刺激して気分転換になるものですよね。
そういった全てをネットショップで表現したいというのが自分の目指すものです。
ブルーベリーの”目に良い”に等しいクランベリーのキャッチフレーズをどう表現しようかと思っています。アメリカでは女性に多い尿路感染症や膀胱炎に効くということで重宝がられています。ヨーロッパでは抗生物質を少なくしようという運動があって、こちらでもクランベリーが推奨されています。でもねーお店で堂々と商品に書いてあっては・・・手は出せないですよね。お医者さんが進めいただけるといいのでしょうが、自分の力では無理だと思って、ネットショップで頑張っているんですが。
何か商品名やキャッチフレーズでいい名前があったらなー・・・炎症⇒赤い・・なんて連想、美しく表現して・・移動中の電車の中や雑誌を見ながら、そんなことを考えているのです。

スコーンのこと

スコーンの賞味期限が短いということで、お客様から長くできないかと指摘をいただいた。
”麦の香り”さんと相談した。
脱酸素剤やシリカゲルを使うことの是非を議論した。
本来は賞味期限が１週間でも問題ないのだが、、、
美味しく食べるには４日にこだわりたい・・・日持ちを長くする人工的なものも使いたくない。
ご注文をいただいて翌朝焼いてその日に出荷で対応させていただきます・・・食べきらないものはお客さま自身が冷凍にしていただいても美味しくいただけます・・・

話の終わりに、11月のシェフブーランジェSさんの「クランベリーベーカリーセミナー」の話になった。クランベリーマーケティング協議会から参加を勧められたもので、ご一緒しようと思う。

うれしい便りです

お客様から「焼き菓子届きました。スコーンはかむと味があっておいしかったです。おなかもいっぱいになりました。子供おやつとかによさそうです。クッキーはお茶のお供にとても合いそうです。おいしかったです」・・と早速メールをいただきました。

高校で同級生だったT君が社長をやっている育種会社の部長から「厚岸での栽培試験、非常に順調です。また、苗の増殖も問題はないようです」とクランベリーの試験栽培の嬉しい情報をいただく。

家のクランベリーも真っ赤です。秋収穫の時です。

レッドソックスは12日（日本時間13日）にボストンで開幕するインディアンスとのア・リーグ優勝決定シリーズ（７回戦制）で戦う。松坂投手は15日夜（日本時間16日午前）の第３戦にクリーブランドでの初戦に投げるらしい。今年一番のピッチングを見せて欲しいですね。

クッキー＆スコーン発売

”麦の香り”さんに焼き菓子をその都度、焼いてもらっている。

クッキーは日持ちがするので、既に川崎タウンカフェマイムと横浜シルクセンターで売っている。福岡でも発売を検討いただいている。
ネットショップではご注文をいただき、”麦の香り”さんが翌日焼いて出荷するという忙しい手順を取っていただいている。アイスセットではエルシエロさんにも手間をお掛けしたが、更に手間のかかる仕事に協力いただいている。

たくさんのご注文をいただければ、コラボレーションの効果があったということで、今後の取り組みに勇気と希望が出てくる。今日は休日で家にいたので、知人友人の皆さんに「クッキー＆スコーン」セットの発売をご案内させていただいた。ブログを読んでいただいた皆様に、ご購入をいただければ、初めての美味しさを味わっていただけると期待します。是非宜しく！

青色の光

この暫くは曇天続きであったが、今日は久しぶりに秋の青空が広がった。
空の青は気分を爽快にするものです。
体内時計コントロールする力は太陽光の青色の光が持っているといいます。
ならば服装などの色の選択も人の気持ちに影響するかもしれない。
明日は又天気が良くないそうだから、周りが気分良くなる工夫をしようと思う。
そういえば直島のタレルの作品も青でした。

国民幸福量？

あさ何となく見ていたテレビでGNH（：国民総幸福量）という言葉で暫し途中から辛坊治郎のブータン滞在記を見た。
クエンセル新聞社キンレイ・ドルジさんは「幸福とは自分の心の中にあるものです。外にあるものではありません。新しい車や家を次々に買っても幸せになれません。さらに良いものが欲しくなるからです。」といっている。
最後のところで辛坊さんは幸福＝実現/欲求という表現をしていたが、実現⇒現実に置き換えるほうが判りやすいと思う。日常的な営みに喜びや満足を上手に感じ取る知恵が大事だと思う。
季節の移ろいの中に自然の花や木、海や山に接することで幸福を感じる。少しの地味豊かな食事に満足を感じる。
年を重ねるにつれて、そういう順応をしていくことだと思う。

営業で人に会うのは嬉しい

BtoBの営業の一環で新宿のメジャーな売り場で商品説明をしてきた。
いつもは売場を知っていたが、社員通用門から入館手続きをし売場の裏に回った。
約束の時間を過ぎたのだが、まだお客様対応で忙しくしていて、裏に戻れないということでした。
他の従業員の方に促されて、売場に出たのだが・・・なんとなく新鮮な感じで・・・ドキドキ。
初対面のその方はご年配のご婦人の対応にてこずっていた（様に見えた）。
業者との商談時間を犠牲にしても、お客様対応に時間をかけるのは正しいことだと、娘のようなそのバイヤーを、少し離れて、微笑ましく見ていた。
商品は採用されなくても、置いていただきたい売場が本物であることが確信できて、嬉しかった。
採用されれば、もっと嬉しいことですけどね。

JANコードの申請

ボトル商品を他のネットショップに販売させていただく準備をしている。
商品にJANコードを付ける必要が生じ、青山一丁目の流通システム開発センターに行き、申請書を購入した。
番号をいただくのに、お金をお支払いする。
システムを使わせて頂くのだから当たり前だが、システムを作る人は賢いと思う。
場所の提供もシステムとすれば、検索エンジンなどもその良い例だ。
事業者（演者）は費用を払って、事業のツールとして活用できていれば、問題はないのだろうが、浪費していると感じる時もある。

雨の上高地

秋の上高地にスポーツジムの皆さんと一泊二日で行ってきた。
あいにくの空模様で二日目の岳沢登山（散策）は中止になったが、一日目の梓川をめぐる散策は雨もやんで気持ちのいい空気が吸えた。
帝国ホテルでコーヒーを飲んで、宿の西糸屋山荘に向かう途中、明神岳が少しの夕日に照らされ輝いて見えたのが嬉しかった。
二日目は深夜から雨が降り続いていたようで（自分は熟睡していて気が付かなかった）、早々に中止が決まり、さて。
たくさんの代案が出たが、勝沼でぶどうを食べて温泉に入って帰ることにした。食べたことのない品種のぶどうを食べ、ワインを飲んで、ゆっくりと温泉に入る・・全てが空っぽで休んだ。
健康を感謝しなきゃ、ね。

何となく変！

DECASの人たちが11月にやってくる、その事で天王洲アイルに出かけた。
暑い昼下がり、南新宿を通りかかると行列のできるファーストフード・・が、空いていた。
衝動で買っとくかと1セット買った。
油と砂糖である。若い時の食べ物だと思った。

予防を継続するための工夫

今日は新百合ヶ丘のエルシエロにアイスセット最後の一つを引き取りに行って、立ち話だが反省会をしてきた。またサプリの話題になり食と健康の話になった。

今月に入り公表した２００７年版厚生労働白書は生活習慣病対策の重要性を指摘している。
生活習慣病対策重視の背景には医療費の伸びの適正化がある。医療費は何もしなければ年間およそ３～４％伸び、金額にすると１兆円増えるといわれている。そこで生活習慣病を予防することで医療費の伸びを抑えようというわけだ。

生活習慣病増加の背景にはメタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）がある。メタボリックシンドロームの根本的な改善には１に運動、２に食事（ダイエット）、しっかり禁煙、最後に薬という、いわば運動論で防ぐことを提唱している。そうは言ってもスポーツやダイエットを強制しても人は長続きしない。

楽しさとか、美味しさとか、思わずにっこりして続けたいものである。

つい最近、ある乳業メーカーの親しくしていた役員（同じ年）が脳梗塞で倒れた。少し前にも知り合いが脳出血で命を落とすところであった。そういう年代になって、自分は例外ではないし、健康破綻しやすい時期が節目毎にやってくるとつくづく感じる。運動も食事も義務感や価値観を押し付けられて続くものではない。続ける為の工夫や演出が必要だろうと思う。

そのところが自分がネットショップで実現していきたい世界である。
　

遅寝早起きでは駄目ですねー

振替の休みが明けるとたくさんの方からメールや電話があり、対応に追われていた。
その中で、久しぶりにS社のY社長から電話があった、それも大分の出張先から。別府に帰っているなら会おうということであったが、今週は川崎である。
HPのリライトは１０月中旬を目処に作業は進めているが、リアルな店舗への展開も並行して進めている。
自分の適性は先日のコンサルでも指摘されたように・・・BtoBやBtoBtoCにあるのかもしれない、と。
再度営業活動に拍車をかけている、毎日。
夕方K社のMさんと渋谷の会社でお会いした。Mさんは大学の先輩で、これまで思い出す（失礼）と定期的なお会いしていた方である。学生時代はボーリングのスター選手として活躍されていたし、少し前は経験のない少林寺拳法、最近は毎朝のジョギングをしている。話を聞いていてクールな生き方をしていて、仕事もプライベートも充実させていると感心する。力みがなく、生活臭もしないし、憧れの先輩である。
周りの方に温かく接していただくが、先を急ぐ気持ちで、ついその後に深夜まで書き物をしてしまう循環である。中々力を抜くこともクールな生き方も先の話かも知れないし、自分には似合わないのかもしれないと少し感じて進んでいる。

お気づきですか？

気付いてもらっているか心配ですが・・
ホームページは少しずつ変えてきています。
”お客様の声”にモニターの皆さんの声を反映しました・・よくある質問をリライトしました・・正面ではお知らせを充実させました。
それとアイスクリームからクッキーなどの焼き菓子に置き換えました。
これからも気になるところは少しずつ変えて行きます。

サプリも買いやすいような工夫をしますし、川崎駅のタウンカフェかわさき”小箱ショップ”で商品を見て購入できますが、福岡市赤坂の”お茶の樹”でも置いていただくことになりました。友情出店です。福岡の方は寄ってみて下さい。神戸や別府でもリアル店舗に置いていただく準備をしています。

テレビで放映・・クランベリー

米国クランベリーマーケティング協議会から連絡をいただいた。
9月23日（日）7：00～7：30・・
TBS「カラダのキモチ」という番組でクランベリーを取り上げるという。
それも”尿路感染予防効果”を紹介するということである。
そろそろ本来の効果効能を掲げて正面から普及させる姿勢が求められているかも・・

理想的な卵

兵庫県の農業高校畜産科の生徒が中性脂肪を減少させる鶏卵の開発に成功した。餌の成分を卵の中に移行させた。この学校では2006年度から「食べて健康になる卵」の開発に着手してきたという。
「消費者が求める健康」のアンケートを実施し「中性脂肪減少」「動脈硬化予防」とする回答が過半数を占め生活習慣病予防に適した卵の開発に集中したという流れ。
分析センターで調べ中性脂肪を減少させるＤＨＡと、コレステロール値を下げるα-リノレン酸が、いずれも通常の四倍以上、卵に含まれていたという。
食品に栄養強化というテーマは正しいと思う。後は量産体制と栄養成分を壊さず体に取り込むための調理方法、料理の研究でしょうね。高校生の研究としては特筆すべきこと。

　

同名・・虫・・暑い

敬老の日で父と電話で話した。
先週、鹿児島で同名（名前が一緒）の方に偶然お会いした。福岡の印刷会社の常務で年齢は自分より一つ下である。
その方はこれまで二人の同名の方にお会いしたことがあると言い、父がつけたが名前の由来はわからないと言う。
その方は愛媛の宇和島に生まれ数年前まで松山に住んでいた・・母方の実家は別府の大仏のしたの方にあって畳製造業であったとまで聞いた。

これは何か因縁でもと・・父に聞いたが・・

数日前、知らないままに虫に触り（らしい）、ひどい発疹ができてしまった。
連休になるので九州から戻って夜間に病院に行って見てもらった。ジンマシンかと思ったが、医者は虫だという。こんな経験も初めてのことだが・・・
何ともスッキリしない昼下がりである。

α-リノレン酸と高血圧

嬉しいニュースがある。
N社がO大学の協力で植物油に含まれる必須栄養素、α-リノレン酸に高血圧改善効果のあることを、世界で初めてヒト試験により証明した。
彼らは「中鎖脂肪酸」「植物ステロール」などの研究を進めていたが、植物油中に含まれる栄養成分の機能研究をさらに展開し、α-リノレン酸の“新しいチカラ”を実証した。
本試験の内容は日本栄養改善学会学術総会（２００７年９月１９日～２１日長崎ブリックホール）にて発表されると聞く。
これまでα-リノレン酸は体内で代謝され、EPAやDHAになって機能性を発揮することに加え、ダイエット効果やアレルギー抑制効果があるとされていたが、これで高血圧改善が認められた価値は大きい。

リニューアルの準備、忙しく

来週頭に外部の皆さんと打ち合わせが続く。
2日間をかけて資料を準備した。秋に向けた商品やショップのリニューが待っている。
1年目は数年前からのビジネスプランを現実のものとして実践に移し、主には商品作りや安全性試験に時間を作った。2年目はその商品をネットショップで販売し始めた、お客様にサンプル配布し、商品説明をし、アイスクリームを発売しキャンペーンにも使ってお試しをお願いした。
お店は毎日のように手を入れていかないと使い勝手のいいショップにならないだろうし、その為には評判のいいショップを研究しなければいけないと思う。
また、次のステップでお客様とのコミュニケーションを基にショップや商品を作り上げていきたい。そして健康生活を共に楽しみたいものである。

健康に目標を

台風が行き過ぎても暑さが続いている。
それでもジムへ行く道は、陰に入れば涼しい気がするし、緑が濃くなったり植生が変わったり風の香りが違うのかもしれない。

夏の花、芙蓉が大きく開いていた。

季節の変わり目は運動も控えめにした方がいい、そして睡眠は充分に取った方がいい。

からだの健康を維持するのには目標があったほうが励みになる。予防は難しい、気付きも偶然がある。
血液検査をして、基準値に入ることを目指して運動や食事をコントロールすることもその方法かもしれない。数値化できるスポーツの成績も目標にすれば、もっと楽しいかもしれない。

父からカボス

父からカボスを送ると電話があった。

最近は焼き魚などに高酸かんきつを使う。スダチやユズもいいが、やはり故郷の代表柑橘がいい。
愛媛などではダイダイ、宮崎ではヘイベイズなどが昔から料理に使われている。

これも生活習慣病の予防である。

熱中症には水分を取ると同時に塩分の補給は大事であるが、普通の生活では年齢と共に過多になる。砂糖や塩は使っていくうちに過重になりやすい。だから少なくするように心掛ける。だけど減じると不味くなるから難しい。だから食べる調味料をかえる。これも知恵である。

父は料理が上手である、母が亡くなる前から、母の指導で料理を作っていた。父の料理に母の味を感じる。
田舎に帰っているときは父に料理を作ってもらう。作ってあげたいが、敢えて作ってもらう。

さて、週末だから届いたら、カボスを生かした創作料理？に挑戦するとしよう。

やさしく厳しく・・その先を見る

この二日、かつての仲間の温かい応援があった。

商社の元気印の30代の彼からはネットで成功している女性企業家とのコラボを提案される。

皆さんはビジョンを聞いてくれた、これからの希望を語らせてもらった。
いい物を作っていれば、その先に明かりが見えると努力を評価してくれた。皆さんは企業側に居て、やさしく自分を見ている。

一年目の去年、起業した先輩達は厳しく辛らつな意見をぶつけてきた、少しきつい気分だったが、時間が経つにつれ、正しく親切に言っていることが理解でき、こころに染み込んでいく。

みんな良き仲間であり、ありがたい存在である。

8月終わりに情報番組でクランベリーを取り上げていたと聞いた、ガンに関連する有効な食べ物や飲み物の話であったようだ。
楽しく病気を予防することにサプリの価値があると思う。病気になれば医療や薬にお世話になるしかない。

予防行動を取ることは、大事なことだが大変である、日頃から強く感じる。だから自分のネットショップで”気付き”を大事にしていきたい、病んで、気付いて欲しくないのである。

みんなでクランベリー

飲料各社がクランベリーを使った健康飲料を出している。

今日は野菜ジュースの会社が健康果実の一つとしてクランベリーをレシピに加えた。
一過性のものではなく、定着してくれればいいと思う。

明日でも探して飲んでみよう！

収穫はもう直ぐそこに

我が家のクランベリーの実である。
ネットショップ開店２月早々にある方から投稿いただいた。
・・・
「クランベリー」って、日本人にはあまりなじみのない植物ですね。「身体によさそう」という気はしますが、実際、どんな畑で、どんなサイクルで栽培、収穫されているのかよく判りません。このサイトで、紹介していただけると有難いと思います。

掲示板に自身の気持ちを書き加えた。
・・・
そうなんです。
日本ではドライフルーツやジュースなどで紹介されていますが、果実（植物）としては馴染みが殆ど無いですね。
アメリカではネイティブアメリカンの昔から栽培され食用果実、薬用植物、染料として活用されてきました。
日本でも北海道大学の圃場に苗がありますし、釧路辺りでは自生していたという話があります。最近は主に観賞用で鉢植えなども見かけます。

体にいいものは続けて利用していただきたい。その果実（植物）の栽培や収穫を知って、見て、食文化や風土に親しんでもらいたい。そして続けるには美味しく、楽しくなくてはいけないと思います。

”クランベリーファーム”ではたくさんのコーナーを置き栽培や収穫シーンを見ていただくつもりです。そして余裕があればマサチュウセッツの秋の収穫にご案内したいですね。

クランベリーシードオイルを飲むことが収穫の風景を思い浮かべ、リフレッシュできるスウィッチになってくれて、体の健康にもお手伝いできれば、いいと思います。
・・・
昨年の９月下旬に現地を訪問しクランベリーの収穫には少し早かったが、DECASを訪問し会議の後、農園を見学し写真に収めた。今年の収穫時期には現地を訪れないが、少しでもクランベリー関連の写真をご紹介していきたい。

光を感じ...さて9月

厚労省の新大臣は治療より予防を強調している。
医療行政の上で保険は年金同様大きな問題である。お金の問題だけでなく、医療に依存するのは、健康生活の観点からよろしくない。

新しく組閣され期待される大臣・・企業でもそうだが実権を得たものが成果を上げる為に、与えられた時間は短い。

法律とか制度とかを整備するだけでなく、社会的なもの倫理的なものなど、一つの国に住む国民の成熟した思考や行動を喚起するまでの提言を期待したい。
国は政治家だけではよくならない。

つい最近ジェームス・タレルの作品に出会い光の存在を強く意識した・・・視覚に新たな発見があって感性が強く揺すぶられた。

今日はジムに行き、ヨガでいう”片鼻呼吸”を体験し呼吸の流れを意識した。
鼻の穴が一つだと中々空気が通りにくい・・深く吸ったり吐いたりすると気道を感じることができる。

呼吸を深くすることを心掛けるだけで免疫力は向上する。

五官を鍛えていくと五感が鋭くなって、感性豊かになる・・・なんて素晴らしいことか。

秋がすぐそこに来ている。
夏の疲れを清涼な秋に癒すには。五官で芸術や自然に触れる。そして、クランベリーシードオイルも試していただきたい。

山は富士・・・湯は別府

別府に二日ほど帰っているが、朝からお風呂に入って、１日２～３回は風呂、それも温泉に入っている。

”熱の湯”という実家に一番近い温泉であるが、名前の通り、早朝はきれいな湯だが・・熱い。
子供の頃、嫌だったお風呂だが、最近は熱いお風呂を気持ちよく感じる、ピリピリ熱いのが涼しく思える、錯覚？。
二日間、店長の工藤（勘違いしていた方がいたが、姪である、姉の娘である）と作戦会議を行った。

午後は別府市役所に伺い、小箱ショップの話で各部署を回った。故郷を語り、聞くのは楽しいひとときで同志だと思う。

家の水道は温泉と接触して４０℃近いと聞いたが、体感でも体温を超えている。ソーメンは冷やせないが、このクリーンエネルギーを有効に使えないものか、知恵を出していきたい。

差し入れのアイス

下北沢の劇場に出演しているＣさんにアイスクリームをお持ちした。開演前のリハーサル中でお会いできなかったがメールを頂戴した。
「丸山さん、差し入れありがとうございます・・・アイスクリーム二種類とも美味しかったですよ・・・シャーベットはさっぱり食べたい時だし、ラムのほうはこってり食べたい時だし・・・選ぶのは難しいですね。アメリカではクランベリーもすごいポピュラーですよね。・・・あと3日頑張ります[力こぶ]」
つい最近までニューヨークへ歌の修行に行っていた、ジャズやゴスペルなど幅広いジャンルの素敵な歌い手である。
アメリカのクランベリー事情を知っている。青森と愛媛の友人にもアイスクリームを送った。青森は秋の気配を感じているとのメールをいただく。

もう夏も終わりに近づき、消耗した体をメンテナンスしていかないと、変なときに体調を壊しかねないですよ。からだの中でEPAやDHAに変わる”α－リノレン酸”です。【クランベリーシードオイル】のサプリを飲みましょう、そして元気に収穫の秋を迎えたいですね。

クランベリーファームの北西アメリカ

ジムから帰りにごみ集積場所のハリガミに「この場所に犬の○○を捨てる方が居て掃除の方が嫌な思いをしています…愛犬家の方は…」と書いていた。

先週末も電車の乗り降りで簡単にぶつかる、謝らないし、敢えてぶつかっている人もいるのかと思う場面にも遭遇する。改札でもIN/OUTの双方の選択ができる場所でも反対側の人の流れを制していく人もいる。

ストレスを晴らしているのか、ゲーム感覚で遊んでいるのか・・よく理解できないが・・見ていて感じはよくないし愉快ではない。

何故、クランベリーファームなのと聞かれることがある。

欧米の方は公共の場所ですれ違ったり建物の出入り口では、周りの人との接触に気をつけるし嫌がるし、いつもExcuze meがあるI'm sorryがある。

個と社会、公共心の違いと言うか、行儀の悪さが目につく。発展すれば会社とは地域とは的なものに・・complianceを掲げなければルールが守れないのかと心配になる。

西洋と東洋の差なのか・・風土や文化といったものかも知れない。
粗野に見える海外の一部の人たちも自分が嫌なことは人にもしないという感じかもしれない。

アメリカのクランベリー農業はネイティブから新たに入植した人たちに引き継がれ、大人しく質素で真面目な姿がニューイングランドに残っている。

だからクランベリーファームで良きアメリカを描き・・日本の素晴らしい個の人間がいい地域づくり、未来づくりにヒントを得ていく場にならないかな・・って希望を持っている。

リライトの修行

コンサルの方の指導で、”SEOを施す”為にブログを少しだけリニューアルした。
いいホームページを作り上げ維持している人は毎日のように中面まで手を入れている。

『習うより慣れろ』である。

暑さが続いているが、汗をかいて、たくさんの水分を補給して、食事の質を気にしながら体調を維持している。また来週は九州に居て、過食気味になりそうだから注意したいものである。

９月に入ればアイスクリームギフトも販売を終了します。在庫も少なくなりましたのでご注文はお早めに。

収穫の秋に新製品の販売を始めます。ご期待ください。

白い花から始まった

もう日が変わったが、昨日は朝、農協で鉢植えの白い花を貰った。
そのまま外勤なので、今日、最初に会話した女性の方に差し上げようと・・決めた。

その方は直ぐに現れた。白いブラウスに白いスカートをはいた初対面の女性で、伺った会社の応接にご案内いただいた方でした。
彼女は「殺伐とした会社に花を飾らせていただきます」と冗談を言いながら、喜んで受け取っていただいた。花は人のストレスを吸収してくれるというが、どれくらいこの会社で咲き続けるのだろうか・と・ふと思った。

昨日より凌ぎやすい雷雨の後の東京・・動いて熱く仕事をした。
こころの中を川と例えるならば、澄むときも濁るときもある。濁りが澄んでいくときの爽快な気持ちが好きである。これもサプリメントか・・・

夜は知り合いの俳優さんの出ている舞台を観に、下北沢で電車を降りた。
舞台を観ると必ず自分が舞台で演じてみたくなるのは、性分だろうか。ベテランの抑えた演技に引き込まれてしまう。見事なものである。

小箱ショップで定点調査

大手の飲料会社の通販事業の動向を聞いた。
未だ特長が出せていない感じがした。

ある商社に大手ネットショップの進捗を聞く。
日常的に忙しく動いている方たちだが・・・熱心に話を聞いていただき、少しづつ進んでいるような？

今日も夕方に川崎駅にたどり着き、タウンカフェかわさきの小箱ショップの様子を見る。
自分の小箱のサンプルはあまり動いていないかな？麦の香りのクランベリークッキーはどうかな？

責任者のHさんと暫し歓談し売れ筋商品や新しいオーナーの方のお話を聞く。

納得だがトマトジャム・・梅干・・お酢飲料グレープ・・有機コーヒー・・案外食品が売れるんですね。
カンボジアの絹小物もNPOの方が売っていて、支持されているようですね。

ラゾーナで売り場を見て・・帰路である。

ワンデーコンサルのこと

川崎市のワンデーコンサルティングをGさんやWさんのご配慮で受けさせていただいた。
通勤時間のJR川崎周辺は歩道もラッシュであった。

９時開始のコンサル、１０分前に到着し偶然にもT先生とエレベーターで一緒になった。
先生は初対面だが、こちらはHPで顔を存じ上げている。

予定の２時間では収まらず、３時間を超え、先生が帰られた後もGさんとWさんに今後のネットショップの進め方でアドバイスをいただく・・・本当に感謝である。

T先生のアドバイスは的確で直ぐに改善する方向が見えたが、HP更新の技量には大きな開きを感じる・・・当然のことである。
だから、できることからやっていこうと思う。

対象となるお客様の絞込みが大事なことはよーく理解できるのだが、もう絞込みをしていいのだろうか、迷う～迷う。

花火は写せませんでしたが

初めてのことですが、周船寺の花火を見た。
駅前の通りを沢山の屋台が出て大変な人・人・人である。
少しだけ小料理屋で飲んだ後、そぞろ花火の上がっている方向に歩き始めた。
気が付いたら、N家のお屋敷に着いていた。
絵に書いたようなお屋敷で３世代に親戚が加わって、大変な賑わいで、お腹が一杯にもかかわらず、おいいしい珍味をつまみに飲みすぎてしまった。
こういう賑やかな花火の夜は記憶にない。
楽しい初めての経験であった。

メタボな世代は、何していますか

50代男性の57％が「メタボだと思う」と答えた。
癌・心筋梗塞・脳卒中の三大疾病のうち最も関心のある疾病について聞いた結果は・・
３年連続の第１位は「癌」の66・３％、脳卒中（14・８％）を抜いて心筋梗塞（18・９％）が第２位。
脳卒中への関心は前回とほとんど変わらなく、癌に対する関心が４・９ポイント減少し、その分心筋梗塞への関心が高まっている。
メタボリックシンドロームへの関心が高くなったことによって、心筋梗塞や脳卒中への危惧も強くなっている、と言えるかもしれない。
α-リノレン酸の効果効能も期待されるところである。
今週は暑い日が続き、クランベリーサプリを飲んで休まず働いている。
去年の手帳を見てみたら、退職記念でお客様からいただいた招待状で「日本平ホテル」に泊まっている。美しい虹がかかったことを思い出した。

北欧の天才が見せたもの

彼ほど、人間の心理を丁寧に描く監督は今後現れることはないだろう。
2007年7月30日、映画監督イングマル・ベルイマンが、スウェーデンはフォーロ島の自宅で亡くなったと知った、享年89歳。
昨年、「サラバンド」を見て、心が震えるほど感動した。

家族のこと自分のこと、老い・・孤独、不器用・・質素な生き方、透明で清涼感のある環境での悲しみと温もり・・・自然環境が厳しいほど人は忍耐強く、思索的になるのでしょうか。
自分の中では一所懸命の先に、故郷でのゆったりした心豊かで慎ましく健康な生活が、夢のように浮かんでいる。

アイスセットは如何ですか？

Mさんからクランベリーワインとツルコケモモのジャムなどのセットを贈っていただいた。
先日もドイツの化学会社のTさんとMさんと昼食をしながら、彼らがスペインで事業買収した天然機能性素材の話を聞いていて、クランベリーのことが話題になった。
機能性素材の内、抗酸化ではたくさんの植物素材が紹介されている・・
かなりのポリフェノールがその中にある・・強弱のランク付けもされている。
しかし、先日のハーバード大学の小野先生いわく、サプリの中でアンチエージングやメタボリックに関連する商品は多いが、薬の効果効能には敵わないとおっしゃっていた。抗酸化も同一でしょう。
しかし、美味しく食べて健康が維持できれば、それが何より一番だと思う。
自分にとって健康素材を美味しくご提供することが現在の使命だと思っていて、ネットで販売中のオリジナル”アイスセット”はご購入し食した皆さんのご賞賛をいただき、少し嬉しい。
もっとたくさんの方に食していただき、夏に元気を維持してもらいたいと、願っています。

腰が痛いぞ

世間はお休みかもしれないですが、夏の最盛期で営業している会社も多い。
あまりの雑草に早朝から草取りを始め、土の掘り起しなどじっくり時間を使ってしまい・・腰が痛くなった。ひとごとのように思っていた腰痛である。
土を起こすには自分の背丈だと短すぎるスコップである。本格的な道具は求めるほどのことはないが、これではやはり、腰を痛める為の作業になる。
昨日は六本木の国立新美術館に行って、麻布十番浪速屋の鯛焼きを買って、町の暑さを感じて・・・
今日は周りで熱さを感じている。
明日はジムで涼しくストレッチにスイミングを少し・・そうしよう。

涼しい顔を見たいですね

少し前から、人の表情ということを考えていた。
最近はテレビニュースといえども、かなり三面記事のようにゴシップやスキャンダルを扱いすぎる感じがする。
番組にしてもあまり見たいものがなくテレビから遠ざかっていたのだが・・・
ニュースに登場する政治家やスポーツ選手が、あまりにもネガティブな気持ちを表情にだしているので、辛くなる。
やはり政治家は政治を語る場面で、スポーツ選手は競技（試合）の場面で、本来のポジティブな表情を見せて欲しいと思う。
顔は心の窓というが取材対象の方も、取材する方も少し方向を見間違えている気がするのですが・・・
如何なものでしょうか。
暑くて、ついつい苦言を呈してしまいました。

クランベリーの実、ただ一つ

庭にクランベリーの実が一つ結んだ。
未熟で白い実である。
夏休みを感じて世界史を勉強している。地球の誕生は約46万年前と言われていて、そこから現在までを12時間のタイムテーブルにすると、人類誕生はラスト30秒前、文明の時代となると、一瞬の1/10秒だという。
ヒト一人の人生は短い、植物も花が咲いて実をつけて・・・本当に短いから大事にしたい。
ヒトも夫々の長さのタイムテーブルの中で、充実していけばいい・・・

新川崎の変貌を知っていますか？

新川崎を初めて訪ねた。
これまでも、新宿や渋谷から横浜方面にショートカットする時に、通っていたJR新川崎駅である。
高い建物がたくさん建ってきたよーとは聞いていたが・・
ベンチャーのK社を訪ね、クランベリーの機能素材の紹介とK社の技術提案を聞く。
何かコラボ商品が生まれそうな、充実した2時間の面談でした。
K社のSさんはこちらの暴走しながらのプレゼンにメモを取りながら、キッチリと理解し聞いていただいた。
K社はDHAをカルシュウムカプセルで包み込む技術で食品への利用を進めているし、肉を柔らかくするりんごの発酵食品を現在の主力商品として、医者でもある社長がその理念と技術力で引っ張っている。
川崎の起業大賞をうけた会社で川崎市が進めている産学連携推進事業の”創造の森”に立地する。

余談で石けんの機能試験も相談してしまったのですが、素敵な会社に出会い、素敵な方とお会いすると、いつも期待する帰路でありました。

彼のアイガモは自分のクランベリー

夏休みですよね、今日は朝から雷雨で天気が動いている。熱帯夜も数日の間、続いたが・・一休みという感じです。
ふと外を眺めながら、農業って厳しいなあとつくづく思う。気候に左右されて、いつもうまくいくとは限らないわけで、NHKの番組のなかでアイガモ農法の古野隆雄さんの言葉を思い出した。
「たった30回しかやれないので、そんなに上手にできない。１回でも失敗したら大変なのだ」が、それでも挑戦し続けることが素晴らしいし成功につながる。
「いいことがあっても次には悪いことが起きるもの、悪くてもいい何かいい発見がある」というふうに、考える・・なんてポジティブな人だろう。
プロフェッショナルとは「自分自身の仕事を限りなく面白くするために、楽しく試行錯誤をし続けるものでしょうか」と結んでいた。
とにかく考える－行動する－考える。これを続ける。そして楽しむ。30回しかやれないことはやってきて、今10回しかやれないことを始めた訳で、案外限られた時間であることに気が付いている。

甲子園まで、もう少し・・これも夏

昨晩、テレビで「速報甲子園」を見ていて急に高校野球が見たくなった。
偶然にも準決勝の横浜―東海大相模と桐光学園―慶応の2試合が横浜スタジアムで行われる。
急に夏が来たし、明日は参議院選挙だから、人出は多いだろう…果たして多かった。
外野も内野も入れない。
もう一つの目的はシルクセンターの”クランベリークッキー”売場を見学すること。パン工房「麦の香り」さんが委託販売しているので、様子を見に行くことにした。―かながわ屋―という県産の加工食品や工芸品の販売コーナーで、我がクッキーも売られていた。
今日は休みなので会社関係の人は少ないのだろうか、観光客の皆さんが三々五々立ち寄られている。
JR関内で降りて横浜スタジアムを過ぎ、中華街・山下公園方面に歩いていくとコンチネンタル・ホテル横浜、その隣にシルクセンターがある。
北欧レストランのスカンディア（スモガスボードが食べられる）の前を通り、日本大通りを経由して横浜スタジアムに戻る。
またまた偶然、第2試合の内野席入場を待つ列の後についた。入れると思ったが、第1試合が混戦らしく、後4回を待たなければいけない。
列を離れ、少し経由を変えて帰った。
神奈川テレビをつけるとやっと第2試合が始まったところであった。予定開始時間を1時間半遅れた第2試合であった。
現場で見たほうが良かったのか・・判らないが、久しぶりの神奈川県予選を観戦？であったが準決勝ともなると、こんな感じなのだろうか。

いろいろやって・・映画で浄化のはずが

川崎に戻り小箱ショップにサンプル補充、パン工房で焼き菓子の最終商品を見ながら打合せ、蒲田のエステサロンでお客様の声を聞く。
そしてHPビルダーのMさんNさんとお会いし、焼き菓子のパッケージデザイン・・石鹸の商品設計・・今後の商品展開に従って、どのようにHPの更新をするかの議論をする。
やることは、たくさんあります。
今週は九州にいて、αーリノレン酸の効果効能がいたるところで見かけ、勇気付けられる。
九州は健康食品の兆しを見せてくれる。
女性の感性、特性についてずっと考えていた。電車に乗り～バスに乗り～店長と課題解決の打ち合わせをしながら、考えていた。女性を真ん中に世の中が回れば、平和で心豊かな時代になるように思う。時代の要請というところでしょう。

全ての仕事を終えて、久しぶりに渋谷の小さいシネマでフィンランド映画を見る。
街の片隅でたった一人生きる男の、孤独な、しかし慎ましやかに夢を見ながら生きる・・・そんな生活に突然・・
一度も笑顔を見せない男が刑務所で囚人達との会話の中で笑う、象徴的な描き方である。良心的に生きても悪が世の中を押さえ込む時代には救われることはない、のか・・そんな息苦しさで後味は良くない。
ま～九州の熱帯夜が関東には中々来ないから、今の内に熟睡しておこう！

通販は科学である

もう数ヶ月ぶりだろうか、通販コンサルのSさんからメールをいただいた。
激辛な意見を聞きに表参道で待ち合わせ、スタバで意見交換をする。HPのリライトの参考にしようと思うが、充分に納得してからでないと先に問題が生じる。
オンラインショップの新興会社S社のIさんと渋谷の会社で初めてお会いする。住まいも近く、かつての職場も近かったようだ。彼らの出店ガイドを拝見して、早速登録しようと思っている。
彼ら二人はこの道のプロであるが、果たして自分の今はどうなのか・・と話の途中でも、頭をよぎる、思いが錯綜する。
モニター案を店長が作ったので、これも評価して、募集開始しようと思う。

やずやのN先生は”通販は科学である”と言い切った。その通りだと思って、今もマーケティングの途中だと・・意識は変わらない。
周りの有識者との間で議論しロジックをすり合わせ、試行錯誤ながら左右を判断して正しいと思う方向に進んでいくしかないのです。

ポジティブな発想しか行動に移せない・・か

”焼き菓子”を試作いただいているMさんから連絡をいただいた。
「横浜山下町のシルクセンターで18日より1週間、セールがありクッキーを販売することになりました。
クランベリーをはじめ4種類のクッキーを昨日納品してきましたが、セール期間のみ1割引きの360円で販売することにしました。いまから売れ行きが楽しみです」・・・頑張ってください！
3000円で満足いただける焼き菓子を詰め合わせ、完成度を上げて、ネットで待望の秋に発売をします。

数日前にもファミリーレストランの新規事業で、マフィンの美味しいチェーン店が8月に親会社から独立して新宿に事務所を構えるとH社長からお手紙をいただいた。・・・いよいよですね。
クランベリーは体にいい、だから続けて食べていただきたい・・その為には、美味しくなくてはいけない。どのようにして美味しく食べていただくかの試行錯誤である。

サプリはクランベリーシードオイルの優れた機能性を・・変化させず・・体の健康に利用いただく・・究極の姿です。
しかし、お菓子や飲み物は美味しく・わかりやすい・そうでないと支持はされません。

課題は時としてネガティブ、夜寝る前に、布団の中で事実を箇条書きにして休む。美輪明宏さんは寝床ではネガティブになるといった。ARMOを開発した小室淑恵さんはネガティブなことをポジティブにして行動に移すと言った。ネガティブを腐敗させず発酵させポジティブにしていきたい、そして確信を持って勇気を持って行動をしていきたいものです。

日本列島に住むということ

少し前、新聞に”脱出する英国人”（ゆとり求め海外移住急増中）と題した記事を見た。英国は経済的に好調ながら収入の割りに生活の質を実感できない人達が増えているという。それでオルヒバ（スペイン南部）に、その（生活の質）を求めて移住しているという。
また数日前にテレビで”ポーランドからイギリスへ”と題してEUの新たな問題を見せていた。
夫婦揃って可愛い子供を国に残しイギリスに移住する姿をレポートしていた。毎日、バス10台平均の人達が経済的豊かさを求めてドーバー海峡を渡る。高賃金が魅力なのである。
日本では退職者の海外でのロングステイ、そして移住が良く話題になる。私の周りでも・・遠くは海外に、近くは伊豆や那須に移り住む人たちを知っている。
昨日はアレックス・カーという東洋文化研究家が、いまや美しくないと・・日本を皮肉っていた。
台風4号や震度6を超える地震で被害が出ている日本列島、この日本に住む自分達を漠然と考えている。

尾瀬は晴れました

土日に尾瀬を散策した。スポーツジムの健康な皆さん約３０名と一緒です。
今回の目玉は三条の滝見物と東電小屋宿泊です。
昨年の秋に行けなかった”三条の滝”です。
コースは鳩待峠から尾瀬ヶ原を散策し東電小屋に宿泊・・翌日早朝にヨッピ橋を迂回して平滑の滝そして三条の滝に下りていく・・アップダウンを繰り返しながら、御池に向かって林道を抜けていきました。

花はニッコウキスゲは早すぎ、バナナのような蕾をたくさんつけていた。ワタスゲも少なくツツジやアヤメがチラホラ・・・よく見るとリュウセンカやハクサンチドリが小さく咲いていた。
感激は、牛首分岐を中心にツルコケモモ（クランベリー）の花を見つけたこと、嬉しかった。秋には赤い実をつけるんだと思う。
七夕の天の川は残念ながら早寝をしたので、見ることはできなかった・・消灯時間以降に外に出た人たちは綺麗に星が見えたそうで、蛍まで見た人もいました・・・夜更かしは三文の徳？
帰りは福島の桧枝岐温泉でゆっくりお風呂に使って、いのちの洗濯ができました。

携帯番号を連絡ください。

７月に入り梅雨らしくなりました。
久しぶりに北海道の栽培の連絡が入りました。
DECASにも動きがあり、どのような展開に繋がっていくかワクワクドキドキです。
６月は５月末のキャンペーンを終え、その後のマーケティングやWEBの更新などを先生方に指導をいただきながら熟考を続けました。
集中といいながら、展開型の人間なので周りの人たちに修正をかけられる毎日でした。
ところが・・ところが・・です。
そんな状態の時にケガをし（初めての病院）で抗生物質のお世話になり、薬の力と同時に怖さを再認識することになりました。
それと携帯電話の故障です。半年前に機能面で不都合があったので更新をしデータを移行していたのですが・・
ある日突然・・故障してしまいました。データのバックアップをその内にしようと思いながら・・全て消えました。（初めてのショップでデータの復元の依頼をせず）修理中なので、データはないし代替機は使いにくいしで停滞しています。
仕事関係は名刺があるので、少しずつ携帯情報をいただくとして、友人知人のデータが無い。
PCにアドレスがある方はいいのですが、それも無く全くデータのないご年配の先輩方もたくさんいる・・困ったもんだがしょうがない。ヤレヤレ波乱の６月だった気がします。

《お願いですが》こちらの携帯やアドレスは変更していませんので、このブログを読まれた知人友人の皆さんは是非一報を下さい。・・紛失ではなく、個人情報の漏洩はありません、ご安心を！

梅雨にジットリ汗

梅雨空を汗をかきながら自転車をこぐ・・・
２駅先の新百合ヶ丘のアイスクリーム屋さんに７-８月販売の原料やラベルなどお渡しして、打ち合わせをする。お中元のアイスギフトが忙しいようである。
戻ってメールを確認して、
次は電車で川崎のパン工房に９月発売の焼き菓子の打ち合わせをし・・チラシをポスティングしながら駅に戻り・・タウンカフェかわさきの小箱ショップで限定キャンペーンの模様替え・・雨が降り始め効率が悪いが、帰路ポスティング・・
団地が多く入口がガードされていたり”チラシお断り”の一言があったりで、どうも捗らない。
汗をかくのもままならない。

図書館の一日

少しリズムを変えた。
いつもならば日曜日はジムに半日いてエクササイズです、
が、まだ回復していないので、今日は図書館で半日過ごした、文字と写真の世界に身を置いた。
たくさんの分野を書名や著者などで図書中を斜め読みした。

長寿企業・・ロナルド・ドーア・・アメリカの列車・・水・・ウィーン・フィル
傾向はない読み方である。

”週刊ブック”で紹介された本2冊を予約して図書館を出た。
いずこの大学も町の中心から郊外に移って学生や教師に不便である、市民にとっても遠い存在になってきている。図書館利用や市民講座など街中に有って、高齢者の学習意欲にも応えてもらいたい。

潤いの雨に紫陽花が

週始めに不注意にもケガをしてしまいました。
前半は日程的にハードに詰め込んでいたので、病院で治療しても、更に病状が悪化し昨日は朝からダウン。
川崎も空梅雨の一休み？で雨が降り・周りの木々と一緒に潤いました。

病院と薬について、、考えました。
ケガも病気とすれば、病気になってしまえば、薬しか効き目はないです。
サプリは予防、日頃の心がけ、漢方・ハーブの一部で薬に近いものとも一線を引いています。
病院はお年寄りと母親同伴の小さい子供達で賑わっています。先生や看護婦さんも診療や治療で休みなしです。慢性的な持病をお持ちの方、恐らく直らない病気もあるのでしょうね。毎日が病院生活という不本意な方も多いと・・・様子を見ていました。病院でたくさんのことを感じました、学びました。

一人部屋でボーとしながら・・・アップル創業者のスティーブ・ジョブスのフレーズ”Connecting the dots（過去の点同士が将来繋がると信じよ）”が浮かんだ。
今までやってきたこと、知合った人たちを信じて将来に繋いでいこう・・・
”いのち”の洗濯であります。

ちゃんと会話

暑い週末でしたが、休息はじゅうぶん取りました。
今週も忙しくなりそうで、慌てずに毎日を充実させていきたい。
いつ頃から？10年は経つ？メールをコミュニケーションツールとして、生活の真ん中に置き始めたのは。
言葉足らず、表現不足で、誤解を招いていることが多い。

福岡空港で買い物をしていた時、ある方が他のお店まで一緒について求めるものを探してくれました。
東京ではないことです、あったら拒否するかもしれません。
少し不思議に思いましたが、行動を伴う会話はどれほど人に安心をもたらすかということも同時に感じました。

意思疎通を図ろうとすれば、実際に会ってお話しする方が、本当は一番良いに決まっています。
返事が来なかったり、何回かのやり取りの末に終わり方が難しかったり・・・本当に不安なものです。

忙しい身でも、便利さの中で乱暴になってはいけない、戒める。丁寧に親切に穏やかにコミュニケーションを図りたいですね。

リアルなクランベリーファームを夢見る。

西野先生にお会いして一週間、
考えは整理でき、
進めるべき方向を定め、一日に数人の方とお会いし
・・・漠然と熟成させてきた。
月曜日にはビルダーのMさんと打ち合わせし、6月21日に向け更新をしていきたい。

土曜日にジムで汗を流した後は、近くのジャズの流れる麺菜中国家庭料理の店でゆっくりと昼食を取るようにしている。今日は一日が真夏日であったが”熱い海老ワンタン”を食した。失われた塩分や水分をこの一杯で満たしていく。滋味豊かな海鮮や野菜で取ったスープは美味いと思う。

オメガ3をクランベリーシードオイルで啓蒙していきたい。
明るいアメリカと思慮深い欧州の性格を併せ持つマサチュウセッツを北海道は釧路湿原でお見せできたら楽しいだろうと思う。
そして故郷、別府に戻るときには九重町の長者原湿地でも栽培できる品種を開発し、リアルなクランベリー・ファームで皆さんと楽しく集まりたい・・・これ夢です。

価値の掘り起こし・・青魚？ゴマ？

九州から戻って数日が経つ。店長と一緒に、西野先生が待つ福岡に、ネットショップの現状報告に伺った・・月曜の早朝です。
たくさんの教示をいただき、いま・・ゆっくり・・そのことを・その言葉のメモを何度も読み返し、自分のものにしようと、お思いを巡らせています。
クランベリーやαリノレン酸より、お客様の生活に密着した”価値の掘り起こし”を考えなさい・・それが知恵を出すということでしょう。
店長がお母さん（姉）へのメッセージということで原稿を書いた方がいいかもしれないよ。

いまどきネットは必要かもしれないが、やはりチラシでしょう。ターゲットの皆さんが集まる場所に行って配布しなさい・・それが汗を流すということでしょう。
で、もう少し考え・・行動に移します。月曜はビルダーのMさんに会ってWEBの更新も進めようと思います。

大手の健康サイトで7月から商品を扱っていただくことになりました・・関西のナッツ大手の夏季カタログに掲載いただくことになりそうです。
皆さんに支えられています。ありがとうございます。

成熟した文化

別府で地元の新聞を読んでいた、
イギリスの知日家の学者が現在のアメリカに見られる競争原理を鋭く批判していた。
自分の感じていることを言い表している。
アメリカも広くたくさんの考えがあって、議論と選択をつづけている。
日本の鵜呑みの導入は間違っている。数の優位が議論の余地をなくす。議論も声高に交わすものでもない。
もっと成熟した文化を持つ社会になって欲しい。
だから私は遠いアメリカから提案するのです。アメリカも病的な部分がたくさんあって、欧州に学ぶべきとことが多くあると思う。”プリマスロック”の当時を思いだし、日本もアメリカもよく考えるべきだと感じた。
そんな別府の昼下がりでした。

可能性を求めた行脚

いま別府のクランベリーファーム事務局にいます。
オメガ３は最後まで残る究極のサプリメント素材だと小野先生のセミナーを主催したA薬品工業のN部長はおっしゃった。それから九州にいて、福岡と大分をグルグル回って営業活動をしている。川崎と大分にわたる事業の連携を目指し、その場所でのシーズやニーズに可能性を求めた行脚である。
一昨日も別府にいたが近いところで大きな地震が起きていて、この数日は小さい地震が群発している。
これからの成り行きは定かではないが、本拠をいつ何処にという漠然とした思いで、揺れる眼差しを楽しんでいる。
来週の頭は店長と一緒に福岡のN先生を訪ね「クランベリーシードオイルのサプリメント通販事業」の途中報告を行います。ネットショップの更新構想を具体化していくことにしよう。

オメガ3の話

小野先生は言う・・・
アメリカは・・『ベビーブーマー世代』が社会の中核になって・・この４０から５５歳前後の方たちに共通する意識は、『親たちへのケア、自分自身の老後、子供の教育』であり・・社会保証があまり望めなくなってきている現在、これらに対する責任を果たすためにも、自分の健康にたいする気づかいは格別のものになってきて・・。
先日のセミナーでは今後のオメガ3の注目は・・・
１、高齢者のアルツハイマー
２、妊婦乳幼児・・目と手の連動
３、子供～5歳　アレルギー・喘息
４、児童のADHD（注意欠陥多動性障害）
高齢者から児童までのヘルスケアに関係があるという。
日本も年金の問題が深刻だが、健康を維持することが幸せな生活につながることは当然ですよね。
たくさんの研究成果が各世代にわたって有益なものであれば、持続可能な社会に貢献できると思う。

サマーキャンペーンに向けて

川崎は暑くも寒くもなく、気持ちのいい季節です。
朝からいつものようにジムでエクササイズですが、女性の皆さんはたくさんいて頼もしく、迫力があるのですが、男性は少しずつ減っていくような感じです。どう過ごされていますか？
開店3ヶ月のキャンペーンは、サンプルを試していただいた方だけを対象に行い5月末に終わりました。
ネット上で、趣向を変えてサマーキャンペンを実施しようと思います。
ご期待ください。

石鹸談義にいい時間が流れる

新百合丘のアイスクリーム屋のCさんとキャンペーンの結果をまとめ蒲田のエステサロンにクランベリー・シードオイルの評判を聞きに行く。
F店長がきれいにポップを作ってくれいて、ホント感謝です。暫くお店に顔を出さなかったことをお許しください。
M屋のHさんが少し遅くなったので、玉川温泉の岩盤浴を使わせていただく・・サウナとは違う汗の出方で、ビックリする。この前のときより汗がたくさん出るということは・・・
7-8日の展示会よろしく！
少し飲む過ぎた翌朝はすがすがしい朝でした。
タウンカフェ川崎でTheSoapMarketのKさん、Nさんと待ち合わせしました。クランベリー石鹸の試作打ち合わせです。
お二人は石鹸に詳しく、こちらはクランベリー素材に詳しい。果汁やその他の素材を使い、熱心に試作をしてくれている石鹸を見て石鹸作りの話を聞いて感心しました。試作品を眺めながら今後の改良方針の意見交換をする。
2タイプが望ましい、見かけだけでなく、スクラブ効果・・保湿効果・・工夫して皆さんに喜ばれるセットで発売したいものです。

小野教授にご挨拶

ifiaが国際展示場で開催された。聞きたいセミナー、訪れたいブースはチェック済みであった。
ハーバード大学医学部客員教授の小野光則さんがオメガ3の講演をされた。
自分が感じ学んできたことを専門的に裏付けていただいた。5月も終わったが6月は今日のセミナーを少し皆さんに紹介していきたいのです。
日本はアメリカの実態を2-3年のタイムラグを持って受け継ぐということだが・・・

コラボは同時進行しています

タウンカフェかわさきの小箱ショップで”クランベリーシー・ドオイル”を販売している。

6月1日（金）10時45分からニッポン放送「トヨタ・ハッピータウン・サーッキット」で紹介されま～す・・・との業務連絡・・・生放送です。お聞き逃しなく！！

「今回は、川崎の魅力スポットを紹介する番組です。タウンカフェかわさきからの生放送です。お時間のある方は、その時間に合わせて、ご来店下さい。もしかしたら、生出演できるかも・・・お友達に宣伝するのもお忘れなく・・・」ということ

そのタウンカフェかわさきの仲間の皆さんとクランベリーファームで販売する商品のコラボレーションを進めています。焼き菓子は2回目の試作ができたので送ると・連絡がきました・・石鹸（写真）は次の試作に取り掛かると・連絡・・・・グッズはどうかな？

朝は遠く四国からクランベリーの瓶詰めのニュータイプが到着した。自分はクランベリーサプリの効果効能を解りやすくお伝え表現を考えていた。お叱りをいただかない表現は難しいと・・うなりながら。

クランベリーの花、輝く

ネットショップを開店して４ヶ月になる。毎日サンプルの依頼を受け、店長と協力しながら全国に願いをこめて手紙を送っている。
商品はまだ少ないので、クランベリーに関連して、お客様からもこんな商品あんな商品作ってほしいとのメッセージをいただいています。
その言葉はチャンと受け止めています。大きな会社やたくさんの皆さんがクランベリー果汁や果肉を使った商品を開発し販売しています。それはそれで感心のあることなのですが・・・

自分の優先はクランベリーシードオイルです・・その価値を生かせるのは、ソフトカプセルに大事につめて、お客様の健康生活をサポートするために、お手元で継続的に飲んでいただくことだと思っています。
ドレッシングなどのオイルでは少し高価すぎるのです。ヨーロッパのように牛乳や豆乳に入れても良いでしょう。
クランベリーパウダー、ドライフルーツ、果汁いろいろと美味しく楽しい商品ができるでしょう。自分自身も楽しみながら少しずづつ、自信を持ってご紹介できるものから期間を決めてネットショップに並べていきます。
今はシードオイルの健康価値をどのように解りやすく説明できるか真剣に考えています。

サンプルをお試しいただいた方にお願いです。試していただいた感想やご意見をお聞かせください。健康に関して、ご興味があることにチャンとお答えしていきます。

庭のクランベリーの花が少し増えてきて、白く可愛い姿が朝日の中で輝いています。秋には実になってくれるとうれしいですね

たくさんの方との会話・・そしてキャンペーン

アメリカから来代さんがショートステイしているので、M屋のHさんと一緒に京橋でお会いする・・ジュースを販売できる会社としての実力を付けていきたいものである。
先週連絡のあったS社のSさんと他のWEBでの出張販売？を協議する・・前職の得意先であったI社のMさんと先週会って正式に会社を訪ね、昔懐かしいKさんが通販事業の責任者になっていたことを聞かされ偶然再会する・・なるほどと、健康食品のネット通販の現状に聞き入る。
自分は未熟な若さから、魚由来のEPA/DHAに対し、我が「クランベリーシードオイル」が正に畑のEPA/DHAだと力説し嫌な臭いがしないこと、ヒトの代謝能力を働かせる価値など一途に熱弁し健康食品について遅くまで話し込んでいた。容易くない業界だけど希望を持ち続けなければ・・・
そして、これまたクランベリーの先輩格であるブラジル産ビタミンC素材を世に定着させて方が工場６年勤務を経て本社に帰任したので、長い会話になった。
そして、I社のKさんが田舎に帰り農業の後継をすると改めて聞き電話した・・元気そうで嬉しくなる・・急に農業がしたくなったが、現実に戻ると目の前の狭い庭さえ手入れがされていないことに気づく。
４月末までにサンプルをご依頼いただいた方に密かにキャンペーンを実施していたが締め切りが迫っている。その成果を基に開店３ヶ月の総括をしようと思う。そして６月からはまた広く告知する努力をしながら、次の課題に取り組んでいこうと思う。

１週間に６０分の運動

クランベリーシロップ漬の試作品を送っていただいた。
大変よく出来ていて、直ぐに商品になるくらいだが、世の中になかったものにしたい・・それには、もう一つ何か売りが欲しいところ・・食べながら、食べていただきながら・・他の食材とのコラボや用途など、たくさんの発想が商品価値を高めてくれると思います。
脳トレが流行だが、脳の容量を増やしていくには脂肪酸の存在が欠かせません。脳細胞ののリン脂質の形成にはαリノレン酸が必要なのです。また脳の活性にも関係しています。

脳と運動は関係ないようの思っていましたが、運動は脳を発達させる働きがあるそうです。１週間に６０分の運動が必要と聞きましたが、案外そのことも達成できていないのが現実かも知れませんね。
昼までジムでたっぷり運動をし汗を流しました。その時のインストラクターの情報です。

タウンカフェかわさきにて

タウンカフェかわさきのオーナーミーティングがあった。
小箱ショップの場所替えである。たくさんの個性が小箱に収まっていて楽しい。
思わぬところに人のつながりや新しい人の出会いなどワクワクドキドキ・・・
無添加・無香料の石鹸を作っておられるお二人にお会いでき、早速試験的にクランベリーソープを作っていただくことにした。昨年は石鹸の業者さんに何度か試験をお願いしたが、試作のピントが合わずに中断していたのだが・・・いくつかの発想を伝えてこれまでにない安全でピュアな生鮮石鹸を作れればいいと願う。
その後、手作りパンのMさんご夫妻にタウンカフェに来ていただき、クッキーやスコーンの試作改良の打ち合わせを行う。６月には次の試作品を周りの方にご評価いただこう。そして９月の発売といきたいが・・

横浜～静岡～厚木

木曜日に横浜のクランベリー協議会にお立ち寄りし、情報交換を行いました。クランベリーをもっとたくさんの方に知ってもらう為の協力は必要です・・今後ともよろしく。
七飯町とコンコードのクランベリー栽培の企画が進めばいいと思うし、七ヶ浜国際村のプリマスハウスも皆さんに知ってもらって、たくさんの方が来ていただけると、その施設の良さがわかっていただける・・そう思っている。仙台から直ぐそこにあるんですよ。
クランベリーのクリームサンドを以前から販売している老舗洋菓子で買物をして、東戸塚のお客様と静岡に向かう。途中携帯に昔から知り合いの商社のＳさんから・・大きなウェブショップがクランベリーシードオイルに強い関心があるとの知らせを貰う。来週はその事を詰めていこう。その夜は久しぶりの皆さんが集まって歓談し刺激を受ける。
自分は外を飛び回る方が好きな人間であると再認識し、一泊して帰りは厚木でその客様の友人を入れて会食をさせていただく。

生活の見直し週間

開店３ヶ月を記念したキャンペーン・・ご関心を持っていただいた方にDMでご案内・・同時にWEBショップでもご覧のようにドライフルーツと冷菓の販売を行っています。
数日前から、ウルル・コーポレーションやクランベリーファームを応援していただいている女性の皆さんを中心にソルベを試食いただき、WEBに対する意見や感想をいただいている。何にいいの？どれくらいで効果が見えるの？などクランベリーのサプリの質問が多いし、売れていますか？反響がありますか？と心配もいただいている・・・健康食品は効果効能だと思います。それを薬事法のルールに従って、判りやすく説明することが大事だと思いつつ、チラシなどのクリエイティブなもので工夫が足りないのかなと思います。坂上二郎さんが2007年脳卒中週間（25日～31日）に向けた脳卒中啓発イベントの大使になったそうです。昨日の朝の番組でも、若い人の脳梗塞が増えていると報じていました。若さで全て乗り越えられる思っていましたが、過酷な生活を強いられている方もたくさんいらっしゃるのでしょうね。
何かをきっかけにして、生活を見直して欲しいです。食生活のこと、運動のこと、私も一緒に考え行動します。いい情報を理解して皆さんに発信していきます。皆さんが何かに気が付いてくれて、何かを行動して欲しいですね。

脂肪トレ？

朝から親しい皆さんにクランベリーソルベをお持ちした。その中に新しいツーリズムに挑戦しているKさんがいた、カタログを拝見しいい仕事をされていると感心しました。
K社のMさんに一年ぶりにお会いし、いい仕事をしているKさんの新しいツーリズム（贅沢な時間と空間への招待状）を紹介した。コラボしていただけるといいのでしょうが・・
帰りの電車でサラリーマン川柳「脳トレを/やるなら先に/脂肪トレ」に笑ってしまった。クランベリーシードオイルは、脂肪の燃焼に関係します。脳の活性に関係します。

休肝日を増やそうか

関西ではナッツのKさん（途中からNさんも加わって）といい話が出来た。長い時間が有意義で短く感じた。人の出会いを決めている神様がいるような気がする。以前からクランベリースナックを志向していてナッツとのコラボレーションを構想していたが、これは大事に先送りして当面の課題を丁寧に進めようと考える。

（30代男性の3割が学生時代より10kg増、6割が5kg増と肥満化が進行中）・・・今に始まったことではない。自分は学生時代に経済的に食えなかったので、本当に細かった。ラーメンとスキムミルクで空腹と栄養を取った・・・（これから内臓についた脂肪が猛威を振るう！？30代男性の7割がメタボリックシンドローム不安を抱えて・・ナーバスになっているようだ）・・・本当だろうか・・・（まだ若い30代のうちに、不安の芽は摘んでおきたい）・・・それはそうかもしれないが。私の東京での社会に出て３０代までは・・・（仕事が忙しく食生活を特に意識しなくても問題ない）・・・と若さで突っ走っていた。
若い人でも急に健康を害する場合もあるが、自分の感覚では男、４０代になるまでは・・・そこまで気にしなくてもいいような気がする。
週末には懐かしい松山に一泊し、高知を経由して東京に戻った。自分の年代は食の量と質が即健康に影響すると思う、休肝日は週一日と決めていたが、半分にした方がいいかもしれないと、Kさんの言葉が頭に浮かんだ。

早朝、西に向かう

これから早朝の新幹線で神戸に向かう。
以前からクランベリーとナッツのコラボレーションを企画していた関西では大手のナッツ会社のKさんに会いに行く。夏のギフトの企画でクランベリー素材の採用検討するとの連絡が少し前にあったからだ。
西野先生の起業から暫くは”汗を流せ、知恵を出せ”の励ましの言葉を胸に、最善の努力をしていこうと夜明け前の清々しい朝に思っている。
クランベリーシードオイルのサプリを中心に、周りでお菓子やグッズで楽しくクランベリー生活を過ごしていただこう。

季節を感じます

壷林先生から”しらす”の投稿をいただきました。ご自宅は正に湘南ですから良質の”しらす”が手に入るのだと思います。
思い出しましたが、昨年の５月の連休は江ノ島～鎌倉を散策、江ノ電の途中駅で降り、行列の出来るお店で”しらす丼”を食べました。その時も夏日で海風が心地よかった記憶があります。
季節の素材を美味しく食べることは、旬の栄養をいただくことですから一番望ましいことですね。
今日も暑くなりそうです。

クランベリーのクッキー、焼きあがりました

連休明けの店長と電話で軽く打ちをし、一日外にいて、古い得意先の皆さんと会っていた。
壷林先生と昨日の夕方お会いする予定も、こちらの都合で中止になり、何かと外で忙しくしている。
秋に向けてスィーツを試作いただいているMさんとも、今日午後に素材打ち合わせを行いたかったのだが・・・ただ嬉しいことに最初のクッキーが手元に着いていて試食した。既にMさんのお客様の評価をいただいたようだ。
クッキーとして美味くできているが、クランベリーファームとしてはクランベリーらしさがもっと欲しいとこだわりたい。
そのことが味にどう影響するのか、お客様が美味しいと言ってくれるのか、ポイントである。
さてさて・・明日、外で何人かに食べてもらって意見を聞こう。

健康習慣にON

α-リノレン酸は多価(高度)不飽和脂肪酸の一つです。脂質の主な構成分である脂肪酸の中で、飽和脂肪酸や単価不飽和脂肪酸と違い、α-リノレン酸は体内では合成や蓄積をすることができず、食事から摂取する必須栄養素です。
α-リノレン酸は体の中でＥＰＡ・ＤＨＡに変換されるため、血中のコレステロールとの関係、ガンの発生や増殖への影響などが既に学術発表されている。またα-リノレン酸は脳梗塞、心筋梗塞、高脂血症、高血圧、など幅広く研究されている。ガン研究では特に乳がん・肺がん・大腸がんに文献が多い。アトピー性皮膚炎、花粉症などのアレルギー疾患に対するα-リノレン酸の関連が解明されつつ・・・。
連休中、仕事はOFFながら、α-リノレン酸の研究前線を本で情報収集しました。
劇的でなく穏やかな影響は時間のかかる話で、日頃の健康習慣をしっかり身につけたいものです。
明日、お休みの間に試作していただいて、秋に向けてのスウィーツが手元に来ます。これも楽しみです。

鯉のぼり

連休に良い天気が続いている。
家族がそろったので、久しぶりに箱根の金時神社にお参りに行った。

暫し、おさらいです

未来館、西野先生の講義の復習をしています。
顧客ポートフォイオ・マネージメントです。
新規顧客の皆さんに、継続顧客になっていただく為のコミュニケーション（フォロー）について、もう一度見直しています。要は”現場の実行力”と原稿を書いて書いて・・書き続けています。下手だなーと筆が進みませんが、書かなきゃ《思い》は伝えられない。
字の上手い下手と一緒で、書くことが大事です。
商品のこと、お店のこと・・・体のこと、心のこと。
連休も半ばです。栄養・運動・休息・・皆さんは何に時間を使っておられますか。

農園だよりを見てください

少し前の話になります。
昨年の秋、クランベリーの収穫の時期にどうしても自分のホームページの写真を撮りたくて、現地プリマスに店長（姪）と一緒に出向いた時のことです。
かなり前から計画したのですが、コンベンションシティー”ボストン”はワールドワイドなポリス・ミーティングが開催され、ホテルがソールドアウト状態になったのです。
結果、そのコンベンションが始まる前に行ってしまえーということで９月の下旬に訪問しました。
運よく収穫の初日に現地を訪問できました。しかしビジュアル的に欲しかった紅葉は撮れなかったのです。
そして店長には自分の目で、お客様の立場で、写真を撮るように指示しました。畑に向かうと収穫のヘリコプターに乗せてもらうことになったのですが・・・何と一人だけしか乗れない・・・譲り合って～店長のカメラを借りて上空へ・・・。カメラのレンズの開け方が判らない・・・焦った・・・自分の目で見よう・・・結果～写真が撮れなかった、のです。
今回、ミッドシーズンにクランベリー協議会のuさんは現地に行った（さすが協議会！）ということで、写真の提供をいただいた。《農園だより》に紅葉と上空の写真を掲載しましたのでご覧になってください。無念を晴らしていただく写真になりました。そして、ここにも一枚掲載します、これがグッズを買った”クランベリーハウス”です。

尾瀬でリフレッシュ・・アメリカから抗酸化ニュース

ディーカス社のダグからニュースリリースを転送してきた。我が《PACran》が主たる機能性成分プロアントシアニジンAタイプの抗酸化力をBrunswick Laboratories（ブランズウィック研究所）で認証されたとの報告である。アメリカで初めてだそうだ。
サプリメントとしては、《OMEGACRAN》同様に昨年から準備されているのだが・・・
昨日は東電のKさんが企画した雪の尾瀬のスノーシュー・トレッキングに行ってきました。
近くには至仏山・・少し遠くに日光白根山などが雪を残して、きれいな景観を見せていました。ちょうど大清水では水芭蕉祭が開催されていて、ミズバショウ、ザゼンソウ、アヤメ、カタクリなどの花々も咲き始めていました。美味しい空気もいっぱいすってきました。健康に感謝です。

遥か遠き・・アメリカよ

久しぶりにクランベリーおじさんからブログに投稿されました。海の向こうからレッドソックス松坂のことを話題にしていただいています。ヤンキースとの試合（メジャー）がニューヨークで行われました。松坂は２点リードの４回、松井秀らに与えた３連続四球から４失点し逆転された・・・今日はどんな展開かなと思った直後の５回に３点を奪って再逆転・・３勝目です。
クランベリー協議会から昨秋の現地写真を送っていただく。我々が行った時より、ミッドシーズン（あのホテルフィー高騰の時期ですか）だったみたい。紅葉も美しく、こちらがカメラの操作ミスで撮れなかった航空写真もちゃんと揃っている。
連休ですね、旅行を計画されている方も多いでしょうね。元気な体でアクティブな旅行を過ごすことは、頑張った皆さんに極上のご褒美だと思います。
WEBで好奇心を持っていただき、アメリカのボストン周辺の旅行をしていただくのも自分のプランの１つです。今年はどうでしょうか？何時か皆さんにご案内できるよう頑張っていきます。

WEB・・１年生

暫く前の暮らしに戻ったようである。通勤ラッシュの時間に家を出て、夜遅くまでお客様とお酒を飲む。
今朝は特に電車が混んでいた。で、２台の電車に乗れなかった。何故か？新入生や新社員が同じ行動をしているから？毎年見かけたピカピカ１年生がたくさん居るからでしょう。半年もしないうちに目立たなく周りに同化していくのでしょうか。なんと初々しい・・
腎臓に対するクランベリーの作用は・・痛風に関係するようです。尿酸を少なくしたり・・痛みの原因となる関節部の結晶化を防げればいいのですよね。アメリカでは、そのような知見があるようです。メカニズムやエビデンスをディーカスに確認しよう。こちらも春光を浴びながら・・

秋に向けた準備始まる

JR柏駅で水戸に向かうWさんに会う・・JR川崎駅から富士見通りを鶴見に向かう途中に市役所のKさんに会う。５分の差でも会うことはない。狭い世界で動いている、限られた人の中で動いている・・そんな感じがする。K新聞の方からクランベリーと痛風のことを質問を受ける・・これまでは聞いたことが無い、アメリカではどうだろうか？ダグに聞こう。
春夏のスウィーツを販売始めたと同時に、秋冬の構想を進めていくことにした。マフィン・・スコーン・・クッキー・・連休中に試作いただくことにした。これまで無かったスウィーツで・・永く愛される商品にしたいものである。パートナーは神奈川～福岡～大分まで自分の動線で探したが、結果は川崎のパン工房の方になりそうだ。本当に美味しいものを提供させてもらいたい、それも安全で自然なものを。

因果関係のわからないものに立ち向かう

花粉症の皆さん、辛い時期とのお別れですよね。食品素材の中でかなり有力なものも出てきたようです。
アレルギーには他にも仕組みが解明されていないものがあり、食事などの制限があって辛いですよね。
健康の秘訣は、健康によくないことを止める勇気と、健康に良いことをする行動力と言いますが、因果関係がわからず、予防できないものもあるわけで・・・
生活習慣病は、まさに健康に良くないことを止める勇気からだと思いますが、何も悪いことをしていなくても、体の不調を来たすことがあるわけですよね。だから周りの同じ悩みを持つ方たちと情報交換ができ、少しは癒せる情報を頂戴するとか、連帯感を持って立ち向かっていくとかが、プライベートに入りすぎずにコミュニケーションできればいいと思います。人は弱いものですから、低きに流れるものです。励ましあって健康生活を獲得いただくのもネットショップのあり方だと思います。工夫していきたいですね、どうですか？

Sくん、強い気持ちで～楽しく仕事

DMの印刷を新宿で終え、湘南快速新宿線に乗って後輩達に合流することにした。
ゆっくりと各駅停車の旅となり、春のボンヤリした空気の中をのんびりとした動きで宇都宮に向かった。
遅い昼食をとるために駅を出て、名物の餃子を食べた。焼き、蒸し、揚げ、水など作り方いろいろ・・定番の焼きを頼んでゆっくり食した。
少し下った駅に迎えてもらい、部屋用のお酒とつまみの買い出しに付き合った。ホテルの沖縄料理店でS君の送別会となった。彼はこれから四国に帰って家業の肉牛飼育に方向転換するという。いろいろな思いから決断したのだろう。久しぶりに会ったY君も故郷の家をリフォームし、みかん作りの細腕母を手伝っているようだ。苦労は多いと思うが、なんとも清清しさを感じる。
お酒もたくさん飲んだがスッキリした朝を迎えた・・・
DMの宛名書きを完成させ郵便局へ・・アイスクリームのラベル納品・・真っ直ぐにがんばろう。

”クランベリーアイス”を少し温かな兆しに発売します

ネットショップを開店して3ヶ月目に向かっています。開店早々、掲示板に・・「クランベリー」って、日本人にはあまりなじみのない植物ですね。「身体によさそう」という気はしますが、実際、どんな畑で、どんなサイクルで栽培、収穫されているのかよく判りません。このサイトで、紹介していただけると有難いと思います。・・と質問を受けました。
その返事が・・
日本ではドライフルーツやジュースなどで紹介されていますが、果実（植物）としては馴染みが殆ど無いですね。アメリカではネイティブアメリカンの昔から栽培され食用果実、薬用植物、染料として活用されてきました。日本でも北海道大学の圃場に苗がありますし、釧路辺りでは自生していたという話があります。最近は主に観賞用で鉢植えなども見かけます。（⇒このことは正に道東で動きがあります。皆さんにご紹介が出来るまで少し時間が必要です）

体にいいものは続けて利用していただきたい。その果実（植物）の栽培や収穫を知って、見て、食文化や風土に親しんでもらいたい。そして続けるには美味しく、楽しくなくてはいけないと思います。
（⇒そうなんです、クランベリースウィーツの第一弾”アイスギフト”を限定発売します。商品一覧の写真は少し小さいのでラベルを大きくお見せします）※ＨＰ更新ではＭさんもそうですが、今回はＮさんに頑張ってもらいました。ありがとうございます。

”クランベリーファーム”ではたくさんのコーナーを置き栽培や収穫シーンを見ていただくつもりです。そして余裕があればマサチュウセッツの秋の収穫にご案内したいですね。
クランベリーシードオイルを飲むことが収穫の風景を思い浮かべ、リフレッシュできるスウィッチになってくれて、体の健康にもお手伝いできれば、いいと思います。（⇒これからも夢の挑戦は続けます）

中性脂肪と糖尿病

中性脂肪値を下げると糖尿病の発症を・・・
血糖値と中性脂肪値は比例関係にあることがわかってきました、との報告。
中性脂肪値が上がると血糖値も上がり、中性脂肪値が下がると血糖値も下がるとういう関係。
クランベリー・シードオイルの中に含まれるαリノレン酸はからだの中でＤＨＡやＥＰＡに代謝される。このＤＨＡやＥＰＡが中性脂肪値を下げるのです。砂糖やアルコールは中性脂肪値を上げると言われていますから、糖分や酒は控えることも大事です。
会社にいると総務が健康診断を予定してくれますが、退職した男性や主婦は自ら健康診断を受ける方は少ないかも知れませんね。しっかり診断、ちゃんと対策ですよ。

寒かったですね

この数日間は冬に戻って寒い日が続きました。久しぶりに川越まで行きましたが、途中から太陽も出て気温が上がってきました。車中でホメオスタシス（恒常性）という言葉を思い出しました。健康食品辞典によると「ストレスになりうる外界の環境の変化に対して、生体を安定した恒常的状態に保とうとする仕組み。哺乳類の場合、神経・免疫・内分泌（ホルモン）の相互作用によって維持されている」とあります。
春だと思って気を許したら、急に冷たくされるとグッとストレスが溜まりますよね。
このホメオスタシスが崩れた状態が病気なのです。病気になって飲む「薬」と違って、健康食品の中に、このホメオスタシスを維持する働きを持ったものがあります。
クランベリーシードオイルもその一つです。頭で納得してじっくりと飲み続けることが大事なことなのです。”備えあれば憂いなし”って言うことかな。まあー難しいですけどね。
寒いといえばクランベリーファームの仕事ではないのですが、妙高で大葉の試験をやっていて、その経過報告をいただきました。静岡やお茶の産地では一番茶の収穫が始まっています。寒くても季節は進んでいるということです。皆さん、季節の変わり目に体調を崩さないように、ご自愛を！

クランベリーの栽培教本を送ってきた

14日の北海道は真冬並みの天気になったようだ。
アメリカから封書が届いた。クランベリーの栽培教本といった感じ。送ってくれるとは聞いていたが、正に雑誌である。このボリュームと小さい文字、訳すのに時間がかかる。
要約だけを北海道に送り、その後はゆっくり訳しながら理解して、情報発信としよう。北海道では先の夢に向かい動き出してくれている。
今日も寒いが、そろそろ開店３ヶ月になる。記念のキャンペーンの準備やネットの更新に取り掛かっている。

ご褒美は何ですか

予防することの難しいさを感じる。痛みや辛さを感じなくて何か行動に移すことは出来ないのかもしれない。自分の知っている若い人たちは、食べずにダイエットしスリムになっている。何かに目的があって・・そこに向かう意識があるのだろうか。ただストイックなだけだとしたら・・どうだろう。
ネガティブな世界に不安や恐怖を感じて動くことは出来ても、闇雲では・・？
チャンとした食生活や運動をすることで、何かを得られるというご褒美を期待することが必要なんだと思う。

広さと人口の関係

定期的に帰っている故郷”別府市”を考えた。広さは１２５千ｋ㎡で人口は１２-１３万人、扇状地である。居住の場所川崎市は１４４千ｋ㎡で人口は１３０万人、多摩川西を南北に長くのびている。別府の１０倍である。多摩区の人口だけで別府より多い、２０万人が住んでいる。
福岡を経由し、この二つの都市を行き来している。暮らすということ、働くということ・・たくさんの環境や条件が違ってくる。
人口が増えている川崎市は１０．９％の伸びが日本一。東京の膨張で周辺都市が大きくなっていく。便利で活気があって若い、ポジティブな町、躍動感がある。この町を離れ、人口減少でお年寄りの多い町、別府に住もうとずっと考えている、観光客も昔の団体中心から個人にシフトしている町に。
街づくりもそれぞれの地域性を反映して進んでいる。
自身が何処に向かっていこうとしているのか、今はわからない。混沌を楽しもうではないか。

食事・・・家事全般

少し脱線した話ですが、昼下がりの銀行の帰り、たまには晩飯を作ろうとスーパーに立ち寄ってみた。
以前はこんな時間にスーパーで買物をすることは無かった。恥ずかしさがあった。少し前も急な雨で洗濯物を取り込んでいて、近くの奥さんと顔を合わせ、変な気分であった。
しかし家に向かう途中考えた。
会社人間を卒業したら、役割を変えて男が家事をする番に切り替えたらどうか。専業主婦だと競合が生じるが、奥様がたは意外と地域の活動をしていたりで、外の用事が多いものである。
いろいろと事情が違うのかもしれないが、そんな仲間が増えるといいなと思った次第である。
これも順応である。

三つ葉つつじを見て

”健康と思い出”ということを考えた、昼前から、ある業界紙の記者の方と話していて、かつて感動した景色・風景のこと、香りや味など五感の記憶のこと、それらがどう健康に結びつくかクランベリーのことを語っていて、ふと、漠然と考えていた。リフレッシュすることは、それらの思い出から誘導される現象ではないだろうか、影響を受けるのではないかということ。・・
帰途に三つ葉つつじを見て、数年前に韓国の山に咲く情景が浮かんだ。
この辺に大切なことがあるに違いない。

季節の変わり目に

からだをジムでいじめ続けた一日であった。ストレッチしながら考えたのは、季節の変わり目にからだは直ぐに順応しないということ。これは季節だけではない、一日や一生のレベルで気持ちとからだのズレがあって、そんなズレが、からだの調子を変えてしまうのだ、からだを壊すのはそんな時だろう。
自分の気持ちは今も３０台である、大概の現役の人達はその気持ちを維持してがんばっている。しかしながら、からだは確実に加齢している。
食事や運動も自身の実年齢や環境を考えて、加減していく必要を感じる。夏に向かってメタボリックシンドロームなど生活習慣病の改善を図るためにどうするか、運動もそうだが、食事の量だけでなく質も考えていきたいもの。αリノレン酸や同じオメガ３系のEPAやDHAのなどは新鮮青野菜や魚などの食品で取れるが、絶対量が不足する。そんな時に自然な素材を使った安心なサプリを使ってほしいものだ。６月末までにウエストを１ｃｍ縮めよう。

自転車で新百合ヶ丘へ

陽気が良くなり、車でもバイクでもなく、自転車に乗りたくなった。
スポーツジムの後、ドライクランベリーを持って新百合ヶ丘のアイスクリーム屋さんにママチャリで向かった。ソルベに続き、年末に試作を重ねたラムクランベリーの製造打ち合わせである。５月の連休前に売り出したいと思う。
お店の向こうは幼稚園で入学式だったようだ・・・たくさんの子供達やご両親がお店にやってきた。桜のアイスや苺のアイスは終わりだそうで、いつ来ても季節を感じさせてくれる。定番のアイスに季節の果物を自然な形で美味しいアイスにしている若いご夫妻の店である。
川崎市も麻生区近辺は造成がすごく進んでいて、マンションや一戸建てが建つ気配である。今日は自転車なので砂埃で霞んでいるのが実感できる。数日前、近くに住む知人から、退職者が利殖の為にマンションを買うと聞いた。そんなゴーストタウン？も出現するのだろうか。

ヒーリングオイルっていい言葉かも

K新聞のクランベリー特集でウルル・コーポレーションの企業紹介をいただく。
そして記事本文に｢新規性に富んだものとしては、クランベリーシードオイルを使った製品がウルル・コーポレーションより発表された｣と記述いただいた。農業を良く知る真面目で大きな会社に並んで新聞に取り上げていただいたわけである。
会社は小さいが、社会的な責任をちゃんと果たさなければと感じている。
クランベリー本来の機能はジュースやドライクランベリーで広く認知度を上げている。
私はディーカスの８種類の機能性素材の研究の中で、このシードオイルに焦点を絞った。主成分であるαリノレン酸の栄養価値がこれから特に関心を持たれ活用をいただけると感じたからだ。
脳や血液への働きはたくさんの研究がされていて（なかなか言えないので、検索してほしい）中高年のアンチエージングだけでなく、少し若い方にとっても、からだを癒してくれる”ヒーリングオイル”となってくれると期待している。
αリノレン酸ダイエットという言葉が出始めているように、メタボリックシンドロームにも・・・”油は油でしか落とせない”というアメリカの栄養学者の言葉が何かを暗示している。

キャッチフレーズは如何に

言葉は大事です。少し前に故郷で自分が目指すところは”健康・観光・信仰”と、四国のある市長の言葉を引用し別府のあるべき姿を語っていた。
また少し前だが、心技体をもじって”心美体”を高齢化社会のキャッチフレーズとして響きがいいなーと思っていた。こちらは清酒メーカーの宣伝文句であった気がする。
そこで自分のネットショップである。
N先生は自分の会社・商品を称して”健康・本物・思い出”と言っている。これまたよくわかる。自分の世代で男女差はあるが、言われてうれしい言葉は｢若々しい｣｢センスの良い｣｢自然体の｣という言葉だそうだ。その辺に目指すべき世界があるのでしょうね。
クランベリーシードオイルも若々しさを保つための健康素材である。またクランベリーのある生活をセンス良く、自然体で作っていきたいものである。
DECAS社からクランベリーの苗を１エーカー分供給をいただくことになる。北の大地で苗を育てていくことは、なんとチャレンジブルなことだろうか、うまくキャッチフレーズで表現していきたいワクワクするテーマができた。

ちゃんと説明

課題が明らかになって、福岡に飛びそれでも、ずーっと考え続けていた。小さなメモに感じることを書き綴って、見直して・・・
留守にしている間にサンプルの依頼をたくさんいただき、気づいた。この人たちにちゃんと説明していくのが大事なこと。
退職して一年経ったことは通過点で、起業したりネットショップ開店ほどメモリアルな出来事でもないし、感慨はない。一年振り返ったりもう一度なんて絶対にありえない。無知なために遠回りしたことがありかもしれないが、とにかくベストを尽くした。
商品をちゃんと説明することに、ネットの価値があるしやりがいのあることなんだ、このことに専念して進めていこうと感じている。

相談は２時間に及びました

汗と知恵を出せと言われてセミナーは始まった。
少し早く会場に着いたら、N先生から手招きをされて横に座った。少し背中を痛めているということで立って講演は辛そうであった。"顧客ポートフォリオ・マネジメント”の短いセミナーだが、いつも通り親切な温かい話である。
福岡に帰る飛行機の時間に余裕を持たせ、相談に乗っていただく。ネットショップの経過報告、販促の中味、チラシのクリエイティブ、メディア、ボリューム・・・できるだけ金を使わず、少しづつテストを重ねろ、WEBもいいが入口やフォローは紙でやることを薦める。それでも一番の相談はチラシの内容である。若いB社のMさんやR社のSさんと同じ感じで、諌められる。
きれいだとかいらない、だけどベタは難しいぞ、ターゲットも年代の悩みを描け・・（心象風景ということですか）。お客様の立場になって加齢なら、そのことを感じる瞬間を描きなさい。なんだかんだ言っても健康食品は効果効能なんだ、そのことをストレートに言えないから、感じる瞬間の言葉を薬事法に照らして言ってはならないことを切り落とし、言いたいことを音と一緒に表現をデフォルメしなさい。
自分もそこそこの年齢だしいつも自分が見えないから、３０代のつもりで飛び回っている。何が嫌って・・（そこだな）。先生を挟んでブルーベリーの通販の会社の女性責任者Sさんに挨拶した。３年後にはリアルなブルーベリー農園を岩手に完成するそうだ。夢を持って、夢に向かって一歩を進めることの大事さを感じている。

国際展示場からネットカフェに

東京ビックサイトで健康博覧会が開催された。事前にチェックした会社の小間を訪れセミナーを聞いた。かなりの規模になっていて健康産業の意欲は感じた。クランベリーはフランスの会社がPAC（プロアントシアニジン）の効能を説明していた。アメリカの研究成果がヨーロッパ経由に紹介されていたが、その内容に目新しさはなかった。ただフランスでは抗生物質の使用を制限するキャンペーンを政府が支援するという話は正しいと感じる。その他では共役脂肪酸や油脂周りの情報を集めた。効果効能は薬事法で謳いにくいが、なんに聞くの？には少しはちゃんと答えたいと思う。
蒲田のエステに立ち寄り、クランベリーシードオイルのお客様の声などを聞き取る。老若男女が人に言えない体の不調をもって信頼の中で語っているとよく理解できた。川崎のタウンカフェかわさきに立ち寄り小箱ショップのチェックと責任者に様子を聞く、お客様にはなんに聞くの？（またこちらでも）って言われますよ。急遽開催されたオーナーさん向けのチラシの作り方を工業デザイナーに聞く。文字・色・配置・・・たくさん、プロの技を聞く、参考になりました。商品価値の伝え方に尽きますね。

ネットショップの周りでチラシ配布の準備です

先週末は別府に帰り、Oファームの若いH社長とクランベリーの苗や焼き菓子の打ち合わせをし、ホテルや旅館のエステを覗いてみた、なるほどエステの切口だと温浴施設もこんな感じか、なんてね。
クリエイティブのことではずっと考え続けている。電車～バス～飛行機～歩きながら・・・ずっと。
媒体の力は３０％だそうだ、クリエイティブが７０％ということ・・・ビジュアルはきれいに、でも泥臭い方が、それもベタでね、薬事法をよく考えて、変化球じゃなくストレート勝負、グレーゾーンって、飲料や食品の方がたくさん言えるよね、説明できない商品なんか止めてしまえって言われましてね、・・・たくさんの人の声がします。
数年前にクランベリーの圃場を見せてもらったH大学のH先生から連絡が---（DECASから苗の輸入をする前に）---試験栽培用に数十本の挿し穂提供の申し入れを頂戴する。６月が挿し穂採取の適期で苗作りに協力いただく・・・クラーク博士由来ですね。
これからその辺の情報も皆さんにお見せしたいですね。それまでは自分の持っている鉢植えの写真をたまにはご覧戴くことにしようと思う。 ５－６月現地では花が咲きます・・鶴（クラン）に似てるかどうか・・”農園便り”にクランベリー協議会からお借りした写真で少し早く花を咲かせました。
クランベリーシードオイルの機能的価値を順法でわかりやすく、皆さんに関心のあることを順番に表現していきましょう・・ちょっと頑張る、ぞ。

モヤモヤを楽しもう

早速、HPビルダーのMさんに、チラシ案を持って相談に行った。”そんなもの作れないですよ”と言われればそれでいい、彼女の反応で方向を決めようと、どこかで思っている。
取り合えず、クライアントの要望とあれば、請けましょうという感じでことは動いたが、それならばとチャンと宿題をもらう。
その足で、K新聞のOさんに電話し運よく会うことができた。クランベリー業界を代表するような話になったが気持ちいい取材になった。話している最中にチラシのクリエイティブなことが、急に気になった。商品を買っていただく為の工夫はいるにしても、ハウツー的な近道は違う気がしてきた。
この辺のモヤモヤはもう少しこのままにしておこうと思っている。

金時山はにぎやか

スポーツジムの皆さんと金時山に登りました。女性の方が８０％と多く自分よりも年上の方が多かったのですが、皆さん元気です。体力以上に気力が大事だと思います。お姉さん達の中で歩きながら徒然考えたこと・・

昨日はあるカタログ通販の熱心な営業Mさんの話を3時間近く聞いて、チラシの良し悪しのことは興味深かった。｢ウルルの”クランベリーシードオイル”はメーカー的で商品説明としてはいい、上品（褒めてくれました部分）です。だけどー商品を売るツールではないっすよ｣とおっしゃる。もっと泥臭くしたほうが伝わるらしい・・

K新聞から電話で今度クランベリーの特集をするのですが、業界のUさんの紹介で取材をさせていただくことになりました・・

携帯に情報が入る、ある健康系のセミナーで、”オメガ3”の有効性としてが専門家から発表された。脂質プロフィールの改善・・脂肪酸バランスのことでいいですか？血圧及び血小板凝集能の低下で血栓になりにくくする・・サラサラということ！抗炎症作用・・なんとなく！免疫系への作用・・そうですね！！精神疾患に与える有益な作用及び精神的な攻撃性低下？？。・・帰って調べて理解して皆さんにわかる言葉にしよう。

富士山は雲に隠れてよく見えなかった、それと汗で曇った写真になりました。

さて、男性陣の話題は通った別荘地の荒廃ぶり、別荘を持つことの無意味さ、長期滞在型ステイが理想、海外も半年くらいがちょうど良い・・我が故郷別府も企業別荘が売却され高級！老人ホーム（介護施設）になっていると聞いた。・・男性は安らぎを求めて、女性は刺激を求めてあくまでもアグレッシブである。（男性には同情と連帯感、女性には驚きと感心ってとこでしょうか）

紙媒体の活用に向けて

この数日で計画をたてました。告知・・告知・・の毎日でしたが、紙媒体でキャンペーンを打とうと決心しました。早速３人に説明しました。共同経営者？店長！ＨＰ参謀！大方了解というところ。
通販の先生に報告しました。・・サンプル請求された顧客を、その後のフォローによって、新規顧客から優良顧客にもっていくことが重要です。ｗｅｂで申し込んできた人も、フォローは紙媒体で行うことが優良顧客へのステップとなります。・・ツールの準備怠りなくやろう。
WEBのプロに報告しました。・・・少し販促費をかけすぎな気がします。折込チラシに関しては、本当に少しずつ少しずつテスト配布しながら効果を測定してください。・・お金の使い方は慎重にやります。
キャンペーンの関連で、パートナー、冷菓のＣさん、焼き菓子のＫさん、Ｍ屋のＦさんにも報告。Ｃさんのところには伺って打ち合わせをした。周りが心配するような計画も、無謀と言われても、やるときはやる。
月刊誌から”生活習慣病予防に効果”というテーマで取材が入った。

クランベリーつながりで

起業して、会社を出て一人で走り出し、周りにたくさんの若いパートナーができている。昨日打ち合わせしたお二人から”協力は惜しみませんよ”とのメッセージがきた、店長とビルダーのMさんから”そろそろ判断してください”という感じで決断を促すメールが来た。有料で手始めは検索エンジン対策にしようと思う。
商品価値をお客様に伝わる言葉にすることを磨いていきましょう。キャンペーンも計画的に進めましょう。・・なんてワクワクすることだろう。毎日、全国の知らない場所からサンプルの依頼があると”ジーン”とした温かい感動と同時に、この住所は、どんな風景をしているのだろうと思ったりする。集まった皆さんがクランベリーつながりで、コミュニケーションができたら、どんなにか楽しいことだろうと思う。
先週の土日は休養にあてたが、たまには病院に行ってくるかと検診したら、もう高血圧の薬を止めますかって言われた。確かに自分のサプリを飲み始めて８－９ヶ月が経つが半年を経過した時に薬の量を半分に減らした。会社にいた時のストレスが今は少なくなったこと、新しい仕事を楽しんでいること、健康な生活姿勢（ちょっと言いすぎ）、それにクランベリーの力もあるのではないかと思っている。

シードオイルの秘密

クランベリーシードオイルと聞いても種さえ想像がつかない？ですよね。
今夜、渋谷のセレリアンタワーでWEB関連のR社のSさんとAさんに商品説明をしていて、植物油談義になったところ、そこをネットショップで強調すべきですよ、そこがプレミアムではないですかと言われてしまった。だから皆さんにブログで説明します。

果実を輪切りにした写真をネットショップの詳細で見てください。果実の中に４室あって中に種が見えます。その種を約２０００ｋｇ搾って、ポトリポトリと１ｋｇのオイルが取れるので貴重です。
クランベリーファームのサプリもその貴重なオイルを注文して待つこと約１ヶ月、原料の種は大事に冷凍保管していたものを搾油（コールドプレス）します。静かに分離精製し各種成分を分析し飛行機で日本に運び、直ちにソフトカプセルに詰めて製品にしているのです。ペール缶１つで軽自動車が買えるほど高価なものなんです。・・こぼさないように！
食用油で種からとったものは菜種・・紅花・・ひまわり・・綿実・・たくさんあります。果実の種からとったものではぶどう（グレープシード）が有名ですね。油分の多いものは４０％以上のものもありますから羨ましい限りです。
また脂肪酸組成もまちまちで、日本でポピュラーな大豆油は飽和脂肪酸１５．７％、不飽和脂肪酸のうちオレイン酸２４．８％、リノール酸５２．６％、リノレン酸６．７％です。オリーブ油は７６．５％がオレイン酸、グレープシードは６９％がリノール酸です。ところがクランベリーシードは不飽和脂肪酸がバランスよく存在し、必須脂肪酸のリノレン酸（オメガ３系）がなんと28～34％含まれているのです。そして体の中で必要なだけEPAやDHAに代謝されるのです。無駄がなく自然ですよね、だから栄養価値が違うと胸を張って言えるのです。またシード（オイル）自身にトコフェロール（ビタミンE）が１３００ｍｇ含まれますから、栄養価値を損なわず、皆さんに安心してご提供できるのです。自然界では大事なものを守る仕組みもちゃんとできているのです。おみごと！

日差しがつよくなりました

二日をかけてホームページの更新とその告知の仕方について考えた。
商品の魅力をどう伝えていくか、お店の商品周辺で何を配置するか、現在の内容で何を捨て何を加えるか・・。
先週は福岡に行く途中、道のくぼみで足を捻挫してしまった。軽いものだが、スポーツジムに行くことをやめて休養した。
頭も空にして、意欲が満ちてくるのを待つのもいいものである。朝の日差しも強くなった、また少し早寝早起きに修正しクリエイティブに活動を始めよう。

パブリシティーというか、新聞にのる

K新聞の新商品紹介に名立たるブランドと並んで”OMEGACRANクランベリーシードオイルカプセル”の商品を掲載いただいた。N記者のご尽力に本当に感謝です。掲載紙はずっと大事にします。・・この間ミニコミ紙やFMラジオなどからタイアップの話をいただくが、有料広告に踏み切れないでいる。店長やMさんとも検討の連続です。

一昨日はYグループのM館のN社長から、開店祝いのメッセージを少し遅れていただいた。これには理由があるようだが、内緒である。教え子に優しい先生で、いつも励ましありがとうございます。

蒲田のエステRですが、少しづつ追加のご注文を戴いている。エステのお客様と一緒にC社長とエステ責任者Fさんもサプリを飲んでいただいている。BAANs理論で脂肪代謝サイクルを活性させる説明もさせていただきました、皆さんが応援しているIさんのCDを流していただくようにカワサキFMのパーソナリティのSさんに頼んできました・・みんなの笑顔が地域を丸くします。

福岡の友人からその会社のデトックス系のお茶の提供や九州の知人からの農産物加工品提供の話をいただき、ミスマッチはいけませんが皆さんのご好意を形にしたいと店長に販促の提案を頼んでいます。九州から気圧の移動のように食文化が動いていきます。

北海道の七飯町のクランベリー試験栽培に刺激をうけ、大分のOファームで苗を購入しました。H社の育種専門家のお知恵をいただき、苗のことも考え始めている。南から東から元気を飛ばしていきたいですね。

北海道の七飯から

新聞によると七飯町は姉妹都市関係にあるコンコード（マサチュウセッツ州）と協力して、休耕田を活用したクランベリーの試験栽培を始めるそうだ。
そのうちに加工品の開発も始めたいと意欲的です。是非りんごと同じで頑張って成果を上げてほしい。ディーカス社の所在するプリマスは宮城県の七ヶ浜町と姉妹都市です。交流を通じて町営の国際村にプリマスハウスを建てた。昨年の３月に仙台のAさんに教えてもらって、その施設を見学した。クランベリーも小さなスペースだが展示されている。
今日は別府のクランベリー事務局でK店長と打ち合わせを行っているが、午後東京に戻る途中、大分空港近くの大神ファームでクランベリー苗の打ち合わせをする予定である。 蒲田のエステから、まとまった注文を頂いた。来週早々パネルを作らねば。

蒲田の岩盤浴に置いてくれます

遅くまでHさんと初対面のOさんに付き合ったいただき、蒲田の岩盤浴のある中華レストランに”クランベリーシードオイル”を置いていただくことになりました。男性のお客様もいらっしゃるらしいが、５０-６０才台の女性が多いそうで、社長のCさん、岩盤浴の責任者Fさんもよく話を聞いていただく。
ドンドン話が弾み、水の話や音楽の話が中国や韓国まで広がった。
自分はおとなし過ぎるのかなー。終始、お店では女性の皆さんにリードされ励まされ、勇気付けられた感じです。

さすがに判りやすい

私の通販の先生Nさんの言葉です。『あきらか素材の健康食品で「ココロとカラダにやさしい生活」をはじめましょう！』・・告知に疲れて、先生は最近どうしているだろうと、仲間に入れてもらったワクワク共有ルームを覗いてみた。
クランベリー・シード・オイルは”あきらか素材”です。私のコンセプトは『クランベリーのある豊かな生活』でカラダもココロも豊かになりましょうってこと、皆さんだけでなく自分もですけどね。
Nさんから、チラシ作成で、たくさんの指導をいただきましたが、気持ちを言葉に変換する高い才能を持っておられるといつも感心していました。
今は、自分なりの言葉で少しでも自分世界を皆さんにお伝えしたいと思っていますが、これも言葉のセンスでしょうか。書いて・・書いて・・石でも光るようにしていきたいですね。

マスコミ電話帳を買いました。

半年貯め置いたリストを見ながら、少しずつ、業界紙やミニコミ紙宛てにプレスリリースを送る日々。メールやファックスで、了解を戴きながらコツコツと。更に続けようと、”マスコミ電話帳”を買って準備した。店長はPPC広告で苦心しているかな？
FMラジオはWさんの営業力で企画を預かってもらった。Hさんの紹介があってエステに置いてもらうことになった、月曜日にお店に営業。関西で食品をカタログ販売している女性経営者、彼女にも新しいテーマの健康カタログに掲載をお願いした、一度早い時期に、神戸に行かねば。
それと・・これまで続けてきたULURUのブログは今日でお休み（非公開）。ネットショップが軌道に乗るまで・集中・・集中！！
それでも、お店の裏から表に出たり、休日を楽しんだりするかな？　まー良っか。
これからも気軽にお付き合いください。

リアルな店舗の開店

タウンカフェかわさきの小箱ショップに”クランベリーファーム”を開店しました。

告知・・告知・・と毎日のように動いていて、Gさんに教えてもらいました。家賃はかかりますが広告宣伝の一環です。一人でも多くの方に商品を見ていただければと、金曜日に手続きをし土曜の午前中に準備をし午後開店しました。創業記念日から約１ヶ月後の２月１７日がリアル店舗の開店になりました。川崎駅近くの川崎市産業振興会館２階で３５センチ四方がお店です。是非、近くにお越しの節はお立ち寄りください。

ジェニファー・ハドソンが

映画「ドリームガールズ」の日本公開で来日ているJ・ハドソンはクランベリージュースが好きらしい。彼女はアカデミー賞の有力候補で菊地凛子さんの強力なライバルと言われている。
J・ハドソンのプロフィールは良く判らないがクランベリーが好きだといわれると嬉しくなる。
かつて、T・久美子さんやH・千晶さんがクランベリーが好きだと聞いて、嬉しかったことを思い出す。T田さんはロスに暮らしていたはず、日本には住んでいないかな、何処かでHPに来てもらえると嬉しいですよね。

バレンタインデー

９月にアメリカに行きチョコレートを試食し「ダークでも甘すぎないですか」と店長に言われていました。日本に戻り、Ｔ先生に相談したら、日本でオリジナルを出すのは大変よ。と注意されました。

それでも開店の企画として（写真の商品）を輸入手続きに取り掛かりましたが、間に合いませんでした。Ｍ屋のＨさんからもバレンタインデー企画は最低でも半年前には準備するんですよと言われた。

手馴れた皆さんが、そこまで時間をかけるのですから、当たり前のことでしょう。

暖かくなる前に商品を変えて再挑戦しますが、今回ご案内できなかったことをお詫びします。ごめんなさい。

花粉の季節です

日本人のの１５％が悩んでいるともいわれる花粉症の季節ですね。
私は運がよく、まだ花粉症になっていませんが、周りに、この季節を憂鬱に過ごしている方がたくさんいます。3月から5月にかけて毎日の食生活の工夫で少しでも緩和ができないものでしょうか。

ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）がアレルギー誘発物質の作用を抑えるといわれていますよね。鼻水や鼻づまり症状を緩和する食材、体を温めて免疫機能を正常に保つ食材なども研究されているようです。
できれば体に作用する前の予防を重点的に行いたいところではないですか。

クランベリー・シードオイルの特徴はαーリノレン酸をたくさん含み、体内で代謝しＥＰＡやＤＨＡに変わってくれるということです。毎日の健康に役立ちたいと思います。

夜遅くまでメールで失礼しました

古い名刺は、ダンボール二箱は出身会社に置いてきたので。今はこの一年の出会いが名刺帳2冊に収められている。
先日から昨年9月におこなった川崎市と横浜市のモニター募集で応募いただいた方を中心に開店のご案内をし、友人知人と続いた。その後が少し時間がかかったが、今年一年、ＣＲＡＮＢＥＲＲＹでＵＬＵＲＵで九州でお会いした方、お世話になった方に開店と周りの方への紹介を昨晩遅くまで、メールでご案内さしあげた。最後の方は会社のアドレスの方も多く、休日や深夜で気になったが、一気に送ってしまった。お叱りをいただくかもしれないという気持ちで来週を迎える。
軌道に乗せるという実感が希薄である。

ＦＭでビジュアル広告？

名刺帳を開き、そのアドレスに”クランベリーファーム”開店を伝えるのも、休みの日に会社のアドレスとなると気が引ける。非常識はいけない。
今日は美大の卒業制作展を覗いた後、昔の得意先の方で頼りになるＷさんに成城学園前の喫茶店で待ち合わせした。たくさんの商材をラジオ通販で商品として花開かせ、一時代をつくった方である。今は退職し奥様が事業家で千歳船橋で店を開いているので、余裕で好きな仕事を楽しんでいる方である。今日は『クランベリー・シードオイル』を広く告知してもらう為の作戦会議である。・・ＦＭで聞こえる風景を表現しようじゃないですか・・熱く語った昼下がりであった。
来週はいよいよ、有料広告の実施を考え、判断をしなければ。
ホームページのSEO対策はかなりいい線いっている。大手検索エンジンへの登録は高い、まだまだ。検索エンジン連動広告の利用くらいかな。アフィリエイトプログラムの利用はどうかな。
それと”タウンカフェかわさき”もＧさんから薦められている。行動しよう！

告知の浸透

ネットショップがオープンしたことをモニターに応募いただいた皆様と親しい知り合いの方にお知らせしました。しかし開店したことを世の中に告知することはリアル店舗と同様、バーチャルな店舗にも必要なことですね。起業塾のＴ講師の教えや神奈川県や川崎市の中小企業サポートセンターの研修でも習ったことです。未だ無料の中で、できることを淡々と進めていく。お金をかけることは科学的に確信して行いたいものである。

近いところから声援が

5日に、モニター募集をいただいた皆さんの中で、メールアドレスのわかる皆さんに開店のご案内を出しました。昨日は友人に携帯からで失礼だと思ったが、開店の挨拶を出しました。 お返事を頂戴したのは、圧倒的に男性が多いのには複雑な思いでした、が、当然感謝しています。
何故女性の皆さんは一部の方しかお返事をいただけないのか、今は判らない。良く考えてみようと思うのだが。率直におっしゃっていただける方はいないですか。至らぬところは多々あるかとは思いますが。

やれることから

ＤＭの作成でＭさんを巻き込んでＫとやり取りが頻繁である。
結局は作業手順として、ややこしい事になったが、改善していこうという気持ちは一致している。
モニター募集いただいた方に少しでも早くという気持ちで、メールアドレスを頂戴している方から、開店の案内を差し上げる。
親しい友人にも連絡し、少しずつ動きが出てきた感じです。明日もこの続きをしよう。

宣伝をよろしく

川崎に戻ってきて、午前中はジムで体調を整え、少しづつメールで”ＣＲＡＮＢＥＲＲＹ　ＦＡＲＭ”を宣伝しています。店長からはアクセスアップの報告があります。
モニター応募の皆さんにはがきを送るのですが、ＤＭ原稿ができて、お知らせ部分を店長が書いて、別府で印刷投函といきたかったのですが、安くて近い印刷屋さんが無いのです。
こちらに原稿を送ってもらって印刷し、別府に送り・・行ったり来たりしそうです。印刷機を買おうかどうしようか、なんてことも考えていますが、まだまだですね。早い早い。
取り合えず、このブログをご覧になっていただいた方は関心のありそうな方に告知してください。お願いします。

これから

今日は午前中、店長とクランベリー事務局に居てPCのメンテナンスや役割分担の打ち合わせに時間を使った。これからどんな状態になるのかな？
まずはハガキでモニター募集いただいた方に開店の挨拶をお送りしよう。

開店の夜

今、やっと別府に着いてクランベリーファーム事務局の机に座っている。

朝、小雪舞う羽犬塚から八女に入り宇佐を経由して別府に帰ってきた。工藤店長からは今日一日メールや携帯で質問が飛び交い、奮闘していることが見えるようであった。机に座って部屋を見渡すと、事務局らしい活気の余韻が残る。

途中、川崎にC社のMさんからお祝いの花が届いていると連絡があった。そして先ほどはそのMさんから戒めの言葉がメールでやってきた。「遅くなりましたが開店おめでとうございます。スタッフ一同ご発展を心よりお祈りしています。ただ、ネットショップは開店してから軌道に乗るまでが一番大変です。今後も出来る限りお手伝いいたしますのでどうぞお気軽にご相談ください」

いつの間にか浮かれやすい性格を見透かされている。先憂後楽と戒めてがんばります。

九州を駆け抜ける

MさんやC社の皆さんが、今日は試運転を続けてくれている。Kも開店準備などに忙しくしている。
それに対して、自分は昨日夕方から福岡に入り、南下し更に阿蘇まできて野菜の話や明日は早朝から八女に行ってお茶の話。懸案を片付けて開店を迎えたい気持ちで走っている。その後は大分に向かい週末を迎える。
今日は山の中にいて確認作業に関われていないが、明日は別府で急ピッチの作業に入ろう。
準備が終わり、開店してからはどのような日常になるのだろうか。お客様対応に万全を期す準備に週末を使おう。

完成まじか

動画を作ってくれたＴさんから早朝にメールが着く。休みだけどＭさんに転送し、スポーツジムに出かける。休みのはずのＭからメール、貼り付けてくれたようだ。今日は家で仕事かな？
Ｋに携帯電話をかけ打ち合わせをし、帰宅しＭさんとＫに業務連絡をする。
各方面のお世話になった方にＨＰの進捗状況を報告する。来週になればまた中々報告の時間が取れないと思う。段々仕上がっていく。全てつくる工程は楽しい仕事だと思う。ドキドキワクワクの心境を楽しんどけって、思うよ。

サンフランシスコのフードショウ

サンフランシスコで恒例のFood Showが開催され、昨日が最終日だったそうです。Decas社社長の奥さんの会社のクランベリーチョコなども自社のブースを確保して、お客様もたくさん来訪で大いに活気にあふれていたとの様子。クランベリーそのものを使った製品で、チョコ以外にも例えばクランベリー入りのチーズとか、スナック、シリアル、ケーキ、クランベリーフレーバーの飲み物、クランベリーを上手に焼きこんだお菓子類などなど、実に盛りだくさんにクランベリー商品が並び活況を呈したと続いた。
アメリカ国内、ヨーロッパなどの従来のマーケットの需要拡大に加えて最近ではオーストラリアや中南米などからの需要も旺盛とあった。
日本でどうやって、食生活に定着することができるのだろうか。最近、クランベリーを使ったお菓子が目につくように思います。気のせい、かな。

ありがたい言葉です

商品ができあがり、ネットショップも殆ど仕上げに近づき、不安と期待が交じり合って、武者震いのような感じもあった。
９月から始めた新聞折込やモニター募集、アンケート調査など続けてきて、直ぐに間が開いてしまうことの不安が葉書を書かせた。
どうだろう、お客様は来ていただけるのだろうか。そのうち商品に関心を持っていただき、一つから買っていただけるのだろうか。期待よりドキドキが勝っている。
そんな時、長期出張から帰ってこられた、生協で有名な方からありがたい手紙をいただいた。

『いろいろあるかと思いますが、自信を持って、できる事から進め、ご利用いただき、その声をしっかりと受け止め、広めていく事が良いかと思います。頑張ってください。』

これまでもたくさんの先輩の方から励ましていただいていますが、開店を前に、この言葉を初心として、丁寧に仕事を進めようと思う。

チョコとクッキングサロン

9月にクランベリーティーをプリマスで購入し、ネットショップのオープニングに準備したが、口にするものは事前に手続きをしないと、売ったり、人に差し上げたりできない。その時にイングレさえあれば、大丈夫とチョコのサンプルを送ってもらった。
今回業者を通じて確認していくと、イングレに加えフローと特定物質の分析が必要ということであった。それではと先に送ってもらったサンプルを持参しようとしたら、新たに輸入したサンプルが必要と言われる。
取り合えず、ネットショップのオープニングに準備でき、バレンタインデーに間に合えばうれしいなーと考えたが、諦めないといけないかもしれない。どうせ間に合わないなら、バレンタインデーから、少し間を空けたほうがいいかもしれない。
昨年秋に紹介をいただいた藤沢で28年クッキングサロンで人気の料理研究家のT先生にHPのコーナーを受け持ってもらうことを承諾いただいた。大変うれしいことである。困って、喜んでということか。

社外スタッフの皆さん

今月末でコンセプトショップ”クランベリーファーム”の開店準備が出来上がる予定です。
母体となる小さい会社を起こしたのが一年前でした。
その半年前から起業を決めて、自治体の研修を受け始めた。市役所や先輩起業家の方に講師としてご指導いただく。そして大方のビジネスプランが出来上がった。・・GさんTさんありがとうございました。
サプリをネットで通信販売するということだが、商品づくりと、ネットショップ構築という作業に入り、たくさんの方のご支援を戴いてきた。
○サプリでは当初の委託先を規模の問題で変更し、大学や大企業の皆さんに学術的アドバイスをいただくき機能や安全試験の確認作業を４ヶ月かけて行った。・・IさんSさん、FさんOさんありがとうございました。
○ネットショップの構築では当初のホームページを企業プロフィール程度に抑え、新たなネットショップ作りにシフトした。チラシ折込やその他のツールの検討と事前マーケティングに４ヶ月をかけて行った。商品ができても、焦って売ることをいさめた。・・N野さんMさんN嶋さんTさんありがとうございました。
○当然、提携のDECAS社の関係では現地訪問やその後の食品開発展では大きくお世話になった。・・KさんHさんそしてU原さん、K山さんN川さんありがとうございました。
○またネットを充実させる為の周辺製品のことでは、お菓子などの提案で作業に入った。・・T林さんK内さん、CさんK口さんこれからですね、よろしくお願いします。
○その他のことで絶えずアドバイスをいただいた。・・S藤さんHさん参考になりました。
全ての人に感謝しなければならない、一先ずお礼を言います、ありがとうございました。今後ともお力添え下さい、お願いします。
今はサプリをネットで通信販売をする体制が整った。これからがやり遂げる努力ですね。原料手配のY山さん、製造のM山さん、そしてHPビルダーのMさん、ショップの店長をやってもらう姪のK、強力な若い人達であり、社外の強力スタックです。最近元気になった父にも、いろんな場面で手伝ってもらおうと思う。みんなを繋いで、楽しく充実した仕事にしていきたいと思っている。

チョコレートがケープコッドから

ジェフの奥さんの会社からチョコレートが到着する、板チョコからトリフなど８種類が着く。写真撮影をする。これからの手順は①検疫でイングレやフローをチェックしてもらい、輸入できるものから２－３点に絞る②価格を確認し１～２ダース輸入③HPにアップといけるかな。
バレンタインは１４日だよね。間に合うかどうかだよね。
チョコレートはやはりヨーロッパが美味しいし、日本もかなりのもんです。次の機会はオリジナルを作っていこうと思うけど、今回はHPオープンの記念ですから、縁起物でお売りしまーす。

クランベリーサンド

ホームページビルダーのMさんがお年賀にyokohamaKAORIの”クランベリーサンドイッチ”を贈ってくれた。キルッシュで漬け込んだクランベリーとクーベルチュールチョコレートをたっぷり使ったクリームをココア風味のクッキーでサンドしましたということでした。・・六花亭のバターサンドの方が好き！ごめんなさい！
ウルルオリジナルのアイスを年末親しい二人に贈った。感想は『アイスクリーム、一族６人で、何度かに分けて頂戴いたしました。ふたを開けるまではピンクのクランベリーアイスクリームを想像していたのですが、まずは白くてびっくり。ラム酒のフレーバーが効果的で、なめらかなアイスクリームとの相性も抜群です。いい意味でクランベリーの酸っぱさが抑えられていておいしかったです。ラムレーズンが苦手な娘たちも、おいしいおいしいと言って食べていました。』『アイスクリーム試食させて戴きました。クランベリーの特色の赤い色だとばかり期待していましたが、赤い色は出してなく、半生ソフト粒を入れてのアイスクリームなのですね。ラム酒の味がちょっと強くて大人にはいいのですが、子供達、ご夫人たちの評価は今ひとつとゆう印象でした。』・・ハーゲンダッツのラムレーズンが好き！
干しブドウに勝てないのかなー。もっと開発だー。

周りの動き

サプリの化粧箱の色校を年末に行っていたので、U社のMさん、今日印刷作業の開始ですね。
大分の実家では電話やインターネットなどコミュニケーションツールが整備されます。店長はY．K．さんにお願いしてありますが、オープンまでスタンバイ。
ホームページは遅れがちですが、M．M．さんに頑張ってもらいましょう。お願いします。仕上げまでの課題ははっきりしています。

どうぞよろしく

４月に別名でブログを開始しましたが以下のメールを最後に８月から途絶えていました。年も改まり１月に待望のコンセプトショップ『CRANBERRY FARM』がオープンします。もう一度、楽しく書いていきます。どうぞよろしく。

今更ですが、川崎に住んで28年目です。結婚して子供ができて、学校や家族の生活の全て が川崎でした。私自身は東京の会社に通っていましたので、地元との関わりは少なかった のですが、起業塾で川崎市のお世話になり、引き続きご支援いただいています。
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もう20年ほど前になりますが、一次豆乳ブームのときに原料でお世話になったN社のO さんと会いました。クランベリーの機能性について専門家としての意見を聞きました。 ブランクを感じさせないディスカッションができました。
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６月２４日に宮崎を訪れました。１５年近くになるのですが、出身の大学にコンタクト し、自分の卒業した講座のH教授に会いました。先生から翌日メールが届き、このような コメントがありました。「健康食品のことでは、久しぶりにマトモナ話ができました。」
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自分のクランベリー商品はできても数品目ですし、素材を生かした判り易い商品が中心に なります。大きな会社の真似はできません。ですから原料を供給させていただき、皆さん の知恵や技術で革新的な商品を作っていただくつもりです。
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4月に起業してクランベリー中心の商品開発をはじめましたが、5月までの2ヶ月は周辺 事情もあって中々思う通りにはいきませんでした。ディーカス社との情報交換、サプリの ビーカーテスト、コスメの試作・・・今月に入ってやっと平静を取り戻しました。