”クランベリーアイス”を少し温かな兆しに発売します

ネットショップを開店して3ヶ月目に向かっています。開店早々、掲示板に・・「クランベリー」って、日本人にはあまりなじみのない植物ですね。「身体によさそう」という気はしますが、実際、どんな畑で、どんなサイクルで栽培、収穫されているのかよく判りません。このサイトで、紹介していただけると有難いと思います。・・と質問を受けました。
その返事が・・
日本ではドライフルーツやジュースなどで紹介されていますが、果実（植物）としては馴染みが殆ど無いですね。アメリカではネイティブアメリカンの昔から栽培され食用果実、薬用植物、染料として活用されてきました。日本でも北海道大学の圃場に苗がありますし、釧路辺りでは自生していたという話があります。最近は主に観賞用で鉢植えなども見かけます。（⇒このことは正に道東で動きがあります。皆さんにご紹介が出来るまで少し時間が必要です）

体にいいものは続けて利用していただきたい。その果実（植物）の栽培や収穫を知って、見て、食文化や風土に親しんでもらいたい。そして続けるには美味しく、楽しくなくてはいけないと思います。
（⇒そうなんです、クランベリースウィーツの第一弾”アイスギフト”を限定発売します。商品一覧の写真は少し小さいのでラベルを大きくお見せします）※ＨＰ更新ではＭさんもそうですが、今回はＮさんに頑張ってもらいました。ありがとうございます。

”クランベリーファーム”ではたくさんのコーナーを置き栽培や収穫シーンを見ていただくつもりです。そして余裕があればマサチュウセッツの秋の収穫にご案内したいですね。
クランベリーシードオイルを飲むことが収穫の風景を思い浮かべ、リフレッシュできるスウィッチになってくれて、体の健康にもお手伝いできれば、いいと思います。（⇒これからも夢の挑戦は続けます）