食品開発展の朝

昨日から開催されているCMPの”食品開発展”のDECASブースに出店側として早朝から会場に入る。
昨年よりUSAエリアは狭まった感じであるし、クランベリーは社からDECAS１社になっている。
代理人のマーケティング会社のGuyerさんとは一昨日都内のホテルでミーティングしていたが、アシスタントのNguyenさんに初めてお会いする。数ヶ国語を使える才媛である、おばあさんが日本人だという親近感もある。
昨年はブースにご一緒していたが、サプリのサンプルやクッキーを置いて、説明をいただく。限られた時間に走るようにその他のブースを除いてみた。少しずつ扱っている商品や雰囲気が違っていた。
出身大学の産学協同事業のブースもあって、このような形が増えていくのかと感じた。
オメガ３の健康価値を扱うブースもやはり増えている。競争相手というより同士という感じで、自分の向かっている方向に間違いがないと確信する。
明日は彼と彼女に任せて九州である。