コラボは同時進行しています

タウンカフェかわさきの小箱ショップで”クランベリーシー・ドオイル”を販売している。

6月1日（金）10時45分からニッポン放送「トヨタ・ハッピータウン・サーッキット」で紹介されま～す・・・との業務連絡・・・生放送です。お聞き逃しなく！！

「今回は、川崎の魅力スポットを紹介する番組です。タウンカフェかわさきからの生放送です。お時間のある方は、その時間に合わせて、ご来店下さい。もしかしたら、生出演できるかも・・・お友達に宣伝するのもお忘れなく・・・」ということ

そのタウンカフェかわさきの仲間の皆さんとクランベリーファームで販売する商品のコラボレーションを進めています。焼き菓子は2回目の試作ができたので送ると・連絡がきました・・石鹸（写真）は次の試作に取り掛かると・連絡・・・・グッズはどうかな？

朝は遠く四国からクランベリーの瓶詰めのニュータイプが到着した。自分はクランベリーサプリの効果効能を解りやすくお伝え表現を考えていた。お叱りをいただかない表現は難しいと・・うなりながら。

クランベリーの花、輝く

ネットショップを開店して４ヶ月になる。毎日サンプルの依頼を受け、店長と協力しながら全国に願いをこめて手紙を送っている。
商品はまだ少ないので、クランベリーに関連して、お客様からもこんな商品あんな商品作ってほしいとのメッセージをいただいています。
その言葉はチャンと受け止めています。大きな会社やたくさんの皆さんがクランベリー果汁や果肉を使った商品を開発し販売しています。それはそれで感心のあることなのですが・・・

自分の優先はクランベリーシードオイルです・・その価値を生かせるのは、ソフトカプセルに大事につめて、お客様の健康生活をサポートするために、お手元で継続的に飲んでいただくことだと思っています。
ドレッシングなどのオイルでは少し高価すぎるのです。ヨーロッパのように牛乳や豆乳に入れても良いでしょう。
クランベリーパウダー、ドライフルーツ、果汁いろいろと美味しく楽しい商品ができるでしょう。自分自身も楽しみながら少しずづつ、自信を持ってご紹介できるものから期間を決めてネットショップに並べていきます。
今はシードオイルの健康価値をどのように解りやすく説明できるか真剣に考えています。

サンプルをお試しいただいた方にお願いです。試していただいた感想やご意見をお聞かせください。健康に関して、ご興味があることにチャンとお答えしていきます。

庭のクランベリーの花が少し増えてきて、白く可愛い姿が朝日の中で輝いています。秋には実になってくれるとうれしいですね

たくさんの方との会話・・そしてキャンペーン

アメリカから来代さんがショートステイしているので、M屋のHさんと一緒に京橋でお会いする・・ジュースを販売できる会社としての実力を付けていきたいものである。
先週連絡のあったS社のSさんと他のWEBでの出張販売？を協議する・・前職の得意先であったI社のMさんと先週会って正式に会社を訪ね、昔懐かしいKさんが通販事業の責任者になっていたことを聞かされ偶然再会する・・なるほどと、健康食品のネット通販の現状に聞き入る。
自分は未熟な若さから、魚由来のEPA/DHAに対し、我が「クランベリーシードオイル」が正に畑のEPA/DHAだと力説し嫌な臭いがしないこと、ヒトの代謝能力を働かせる価値など一途に熱弁し健康食品について遅くまで話し込んでいた。容易くない業界だけど希望を持ち続けなければ・・・
そして、これまたクランベリーの先輩格であるブラジル産ビタミンC素材を世に定着させて方が工場６年勤務を経て本社に帰任したので、長い会話になった。
そして、I社のKさんが田舎に帰り農業の後継をすると改めて聞き電話した・・元気そうで嬉しくなる・・急に農業がしたくなったが、現実に戻ると目の前の狭い庭さえ手入れがされていないことに気づく。
４月末までにサンプルをご依頼いただいた方に密かにキャンペーンを実施していたが締め切りが迫っている。その成果を基に開店３ヶ月の総括をしようと思う。そして６月からはまた広く告知する努力をしながら、次の課題に取り組んでいこうと思う。

１週間に６０分の運動

クランベリーシロップ漬の試作品を送っていただいた。
大変よく出来ていて、直ぐに商品になるくらいだが、世の中になかったものにしたい・・それには、もう一つ何か売りが欲しいところ・・食べながら、食べていただきながら・・他の食材とのコラボや用途など、たくさんの発想が商品価値を高めてくれると思います。
脳トレが流行だが、脳の容量を増やしていくには脂肪酸の存在が欠かせません。脳細胞ののリン脂質の形成にはαリノレン酸が必要なのです。また脳の活性にも関係しています。

脳と運動は関係ないようの思っていましたが、運動は脳を発達させる働きがあるそうです。１週間に６０分の運動が必要と聞きましたが、案外そのことも達成できていないのが現実かも知れませんね。
昼までジムでたっぷり運動をし汗を流しました。その時のインストラクターの情報です。

タウンカフェかわさきにて

タウンカフェかわさきのオーナーミーティングがあった。
小箱ショップの場所替えである。たくさんの個性が小箱に収まっていて楽しい。
思わぬところに人のつながりや新しい人の出会いなどワクワクドキドキ・・・
無添加・無香料の石鹸を作っておられるお二人にお会いでき、早速試験的にクランベリーソープを作っていただくことにした。昨年は石鹸の業者さんに何度か試験をお願いしたが、試作のピントが合わずに中断していたのだが・・・いくつかの発想を伝えてこれまでにない安全でピュアな生鮮石鹸を作れればいいと願う。
その後、手作りパンのMさんご夫妻にタウンカフェに来ていただき、クッキーやスコーンの試作改良の打ち合わせを行う。６月には次の試作品を周りの方にご評価いただこう。そして９月の発売といきたいが・・

横浜～静岡～厚木

木曜日に横浜のクランベリー協議会にお立ち寄りし、情報交換を行いました。クランベリーをもっとたくさんの方に知ってもらう為の協力は必要です・・今後ともよろしく。
七飯町とコンコードのクランベリー栽培の企画が進めばいいと思うし、七ヶ浜国際村のプリマスハウスも皆さんに知ってもらって、たくさんの方が来ていただけると、その施設の良さがわかっていただける・・そう思っている。仙台から直ぐそこにあるんですよ。
クランベリーのクリームサンドを以前から販売している老舗洋菓子で買物をして、東戸塚のお客様と静岡に向かう。途中携帯に昔から知り合いの商社のＳさんから・・大きなウェブショップがクランベリーシードオイルに強い関心があるとの知らせを貰う。来週はその事を詰めていこう。その夜は久しぶりの皆さんが集まって歓談し刺激を受ける。
自分は外を飛び回る方が好きな人間であると再認識し、一泊して帰りは厚木でその客様の友人を入れて会食をさせていただく。

生活の見直し週間

開店３ヶ月を記念したキャンペーン・・ご関心を持っていただいた方にDMでご案内・・同時にWEBショップでもご覧のようにドライフルーツと冷菓の販売を行っています。
数日前から、ウルル・コーポレーションやクランベリーファームを応援していただいている女性の皆さんを中心にソルベを試食いただき、WEBに対する意見や感想をいただいている。何にいいの？どれくらいで効果が見えるの？などクランベリーのサプリの質問が多いし、売れていますか？反響がありますか？と心配もいただいている・・・健康食品は効果効能だと思います。それを薬事法のルールに従って、判りやすく説明することが大事だと思いつつ、チラシなどのクリエイティブなもので工夫が足りないのかなと思います。坂上二郎さんが2007年脳卒中週間（25日～31日）に向けた脳卒中啓発イベントの大使になったそうです。昨日の朝の番組でも、若い人の脳梗塞が増えていると報じていました。若さで全て乗り越えられる思っていましたが、過酷な生活を強いられている方もたくさんいらっしゃるのでしょうね。
何かをきっかけにして、生活を見直して欲しいです。食生活のこと、運動のこと、私も一緒に考え行動します。いい情報を理解して皆さんに発信していきます。皆さんが何かに気が付いてくれて、何かを行動して欲しいですね。

脂肪トレ？

朝から親しい皆さんにクランベリーソルベをお持ちした。その中に新しいツーリズムに挑戦しているKさんがいた、カタログを拝見しいい仕事をされていると感心しました。
K社のMさんに一年ぶりにお会いし、いい仕事をしているKさんの新しいツーリズム（贅沢な時間と空間への招待状）を紹介した。コラボしていただけるといいのでしょうが・・
帰りの電車でサラリーマン川柳「脳トレを/やるなら先に/脂肪トレ」に笑ってしまった。クランベリーシードオイルは、脂肪の燃焼に関係します。脳の活性に関係します。

休肝日を増やそうか

関西ではナッツのKさん（途中からNさんも加わって）といい話が出来た。長い時間が有意義で短く感じた。人の出会いを決めている神様がいるような気がする。以前からクランベリースナックを志向していてナッツとのコラボレーションを構想していたが、これは大事に先送りして当面の課題を丁寧に進めようと考える。

（30代男性の3割が学生時代より10kg増、6割が5kg増と肥満化が進行中）・・・今に始まったことではない。自分は学生時代に経済的に食えなかったので、本当に細かった。ラーメンとスキムミルクで空腹と栄養を取った・・・（これから内臓についた脂肪が猛威を振るう！？30代男性の7割がメタボリックシンドローム不安を抱えて・・ナーバスになっているようだ）・・・本当だろうか・・・（まだ若い30代のうちに、不安の芽は摘んでおきたい）・・・それはそうかもしれないが。私の東京での社会に出て３０代までは・・・（仕事が忙しく食生活を特に意識しなくても問題ない）・・・と若さで突っ走っていた。
若い人でも急に健康を害する場合もあるが、自分の感覚では男、４０代になるまでは・・・そこまで気にしなくてもいいような気がする。
週末には懐かしい松山に一泊し、高知を経由して東京に戻った。自分の年代は食の量と質が即健康に影響すると思う、休肝日は週一日と決めていたが、半分にした方がいいかもしれないと、Kさんの言葉が頭に浮かんだ。

早朝、西に向かう

これから早朝の新幹線で神戸に向かう。
以前からクランベリーとナッツのコラボレーションを企画していた関西では大手のナッツ会社のKさんに会いに行く。夏のギフトの企画でクランベリー素材の採用検討するとの連絡が少し前にあったからだ。
西野先生の起業から暫くは”汗を流せ、知恵を出せ”の励ましの言葉を胸に、最善の努力をしていこうと夜明け前の清々しい朝に思っている。
クランベリーシードオイルのサプリを中心に、周りでお菓子やグッズで楽しくクランベリー生活を過ごしていただこう。

季節を感じます

壷林先生から”しらす”の投稿をいただきました。ご自宅は正に湘南ですから良質の”しらす”が手に入るのだと思います。
思い出しましたが、昨年の５月の連休は江ノ島～鎌倉を散策、江ノ電の途中駅で降り、行列の出来るお店で”しらす丼”を食べました。その時も夏日で海風が心地よかった記憶があります。
季節の素材を美味しく食べることは、旬の栄養をいただくことですから一番望ましいことですね。
今日も暑くなりそうです。

クランベリーのクッキー、焼きあがりました

連休明けの店長と電話で軽く打ちをし、一日外にいて、古い得意先の皆さんと会っていた。
壷林先生と昨日の夕方お会いする予定も、こちらの都合で中止になり、何かと外で忙しくしている。
秋に向けてスィーツを試作いただいているMさんとも、今日午後に素材打ち合わせを行いたかったのだが・・・ただ嬉しいことに最初のクッキーが手元に着いていて試食した。既にMさんのお客様の評価をいただいたようだ。
クッキーとして美味くできているが、クランベリーファームとしてはクランベリーらしさがもっと欲しいとこだわりたい。
そのことが味にどう影響するのか、お客様が美味しいと言ってくれるのか、ポイントである。
さてさて・・明日、外で何人かに食べてもらって意見を聞こう。

健康習慣にON

α-リノレン酸は多価(高度)不飽和脂肪酸の一つです。脂質の主な構成分である脂肪酸の中で、飽和脂肪酸や単価不飽和脂肪酸と違い、α-リノレン酸は体内では合成や蓄積をすることができず、食事から摂取する必須栄養素です。
α-リノレン酸は体の中でＥＰＡ・ＤＨＡに変換されるため、血中のコレステロールとの関係、ガンの発生や増殖への影響などが既に学術発表されている。またα-リノレン酸は脳梗塞、心筋梗塞、高脂血症、高血圧、など幅広く研究されている。ガン研究では特に乳がん・肺がん・大腸がんに文献が多い。アトピー性皮膚炎、花粉症などのアレルギー疾患に対するα-リノレン酸の関連が解明されつつ・・・。
連休中、仕事はOFFながら、α-リノレン酸の研究前線を本で情報収集しました。
劇的でなく穏やかな影響は時間のかかる話で、日頃の健康習慣をしっかり身につけたいものです。
明日、お休みの間に試作していただいて、秋に向けてのスウィーツが手元に来ます。これも楽しみです。

鯉のぼり

連休に良い天気が続いている。
家族がそろったので、久しぶりに箱根の金時神社にお参りに行った。

暫し、おさらいです

未来館、西野先生の講義の復習をしています。
顧客ポートフォイオ・マネージメントです。
新規顧客の皆さんに、継続顧客になっていただく為のコミュニケーション（フォロー）について、もう一度見直しています。要は”現場の実行力”と原稿を書いて書いて・・書き続けています。下手だなーと筆が進みませんが、書かなきゃ《思い》は伝えられない。
字の上手い下手と一緒で、書くことが大事です。
商品のこと、お店のこと・・・体のこと、心のこと。
連休も半ばです。栄養・運動・休息・・皆さんは何に時間を使っておられますか。

農園だよりを見てください

少し前の話になります。
昨年の秋、クランベリーの収穫の時期にどうしても自分のホームページの写真を撮りたくて、現地プリマスに店長（姪）と一緒に出向いた時のことです。
かなり前から計画したのですが、コンベンションシティー”ボストン”はワールドワイドなポリス・ミーティングが開催され、ホテルがソールドアウト状態になったのです。
結果、そのコンベンションが始まる前に行ってしまえーということで９月の下旬に訪問しました。
運よく収穫の初日に現地を訪問できました。しかしビジュアル的に欲しかった紅葉は撮れなかったのです。
そして店長には自分の目で、お客様の立場で、写真を撮るように指示しました。畑に向かうと収穫のヘリコプターに乗せてもらうことになったのですが・・・何と一人だけしか乗れない・・・譲り合って～店長のカメラを借りて上空へ・・・。カメラのレンズの開け方が判らない・・・焦った・・・自分の目で見よう・・・結果～写真が撮れなかった、のです。
今回、ミッドシーズンにクランベリー協議会のuさんは現地に行った（さすが協議会！）ということで、写真の提供をいただいた。《農園だより》に紅葉と上空の写真を掲載しましたのでご覧になってください。無念を晴らしていただく写真になりました。そして、ここにも一枚掲載します、これがグッズを買った”クランベリーハウス”です。

尾瀬でリフレッシュ・・アメリカから抗酸化ニュース

ディーカス社のダグからニュースリリースを転送してきた。我が《PACran》が主たる機能性成分プロアントシアニジンAタイプの抗酸化力をBrunswick Laboratories（ブランズウィック研究所）で認証されたとの報告である。アメリカで初めてだそうだ。
サプリメントとしては、《OMEGACRAN》同様に昨年から準備されているのだが・・・
昨日は東電のKさんが企画した雪の尾瀬のスノーシュー・トレッキングに行ってきました。
近くには至仏山・・少し遠くに日光白根山などが雪を残して、きれいな景観を見せていました。ちょうど大清水では水芭蕉祭が開催されていて、ミズバショウ、ザゼンソウ、アヤメ、カタクリなどの花々も咲き始めていました。美味しい空気もいっぱいすってきました。健康に感謝です。